एर्गोट ग्रेन फंगस - एरगेट फंगस डिजीज के बारे में जानें

एरगॉट एक कवक है जो सैकड़ों वर्षों से मानव जाति के साथ कंधे से कंधा मिलाकर रहता है। वास्तव में, यूरोप में राइन घाटी में 857 ईस्वी पूर्व में स्तंभन का पहला मामला दर्ज हुआ। एर्गोट फंगस का इतिहास लंबा और जटिल है। एक समय में, आबादी के बीच फंगस की बीमारी बहुत गंभीर समस्या थी जो अनाज उत्पादों, विशेषकर राई से दूर रहती थी। आज, हम व्यावसायिक रूप से भूल गए हैं, लेकिन आप अभी भी इस कवक रोगज़नक का सामना कर सकते हैं यदि आप पशुधन बढ़ाते हैं या अनाज के एक छोटे से स्टैंड पर अपना हाथ आजमाने का फैसला किया है.

यद्यपि आमतौर पर एर्गन ग्रेन फंगस के रूप में जाना जाता है, वास्तव में यह रोग जीनस में कवक के कारण होता है Claviceps. यह पशुधन मालिकों और किसानों के लिए समान रूप से एक बहुत ही आम समस्या है, खासकर जब स्प्रिंग्स शांत और गीले होते हैं। दाने और घास में शुरुआती फंगस के लक्षणों का पता लगाना बहुत कठिन होता है, लेकिन अगर आप उनके फूलों के सिर को करीब से देखते हैं, तो आप एक असामान्य झिलमिलाहट या संक्रमित फूलों से आने वाले चिपचिपे पदार्थ के कारण होने वाले नुकसान को देख सकते हैं।.

इस हनीवुड में फैलने के लिए तैयार किए गए बीजाणुओं की एक बड़ी संख्या है। अक्सर, कीट अनजाने में कटाई करते हैं और उन्हें पौधे से पौधे तक ले जाते हैं क्योंकि वे अपने दिन के माध्यम से यात्रा करते हैं, लेकिन कभी-कभी हिंसक बारिश के तूफान बारीकी से बिखरे पौधों के बीच बीजाणुओं को विभाजित कर सकते हैं। एक बार बीजाणुओं ने पकड़ लिया, वे व्यवहार्य अनाज गुठली को लम्बी, बैंगनी से काली स्केलेरोटिया निकायों के साथ बदल देते हैं जो अगले सत्र तक नए बीजाणुओं की रक्षा करेंगे।.

एरगेट फंगस फाउंड कहाँ है?

चूंकि कृषि के आविष्कार के बाद से कवक संभवतः हमारे साथ हो गया है, इसलिए यह विश्वास करना मुश्किल है कि इस रोगज़नक़ से अछूता दुनिया का कोई भी कोना नहीं है। इसीलिए यह जानना बहुत ज़रूरी है कि परिपक्व होने पर आप किसी भी प्रकार के अनाज या घास को कैसे उगाते हैं, इसकी पहचान कैसे करें। एर्गोट से संक्रमित घास या अनाज के सेवन से मनुष्य और जानवर एक जैसे होते हैं.

मनुष्यों में, विस्मृत के सेवन से गैंग्रीन से लेकर हाइपरथर्मिया, ऐंठन और मानसिक बीमारी के लक्षणों की एक असंख्यता हो सकती है। जलने की सनसनी और शुरुआती पीड़ितों में काले गैंगरेप के चरम के कारण, एर्गोटिज्म को कभी सेंट एंथोनी फायर या सिर्फ पवित्र अग्नि के रूप में जाना जाता था। ऐतिहासिक रूप से, मौत अक्सर इस कवक रोगज़नक़ों का अंतिम खेल था, क्योंकि कवक द्वारा जारी मायकोटॉक्सिन अक्सर अन्य रोगों के खिलाफ मानव प्रतिरक्षा को नष्ट कर देता है.

जानवरों को मनुष्यों के समान लक्षणों में से कई पीड़ित हैं, जिनमें गैंग्रीन, हाइपरथर्मिया और आक्षेप शामिल हैं; लेकिन जब कोई जानवर एर्गोट-संक्रमित फ़ीड को आंशिक रूप से अनुकूलित करने में कामयाब हो जाता है, तो यह सामान्य प्रजनन में भी हस्तक्षेप कर सकता है। चराई करने वाले जानवर, विशेष रूप से घोड़े, लंबे समय तक गर्भधारण, दूध उत्पादन में कमी और उनके वंश की शुरुआती मृत्यु से पीड़ित हो सकते हैं। किसी भी आबादी में एर्गोटिज्म का एकमात्र इलाज यह है कि इसे तुरंत खिलाया जाए और लक्षणों के लिए सहायक चिकित्सा की पेशकश की जाए.