गार्डन में स्वीट कॉर्न कैसे उगाएं

तो पारंपरिक खेत मकई और बढ़ते मीठे मकई के बीच अंतर क्या है? सरल - स्वाद। बहुत से लोग कॉर्न उगाते हैं, लेकिन जिसे फील्ड कॉर्न कहा जाता है, उसमें स्टार्चियर स्वाद और थोड़ा सख्त कोब होता है। दूसरी ओर स्वीट कॉर्न, नरम होता है और इसमें एक मीठा मीठा स्वाद होता है.

स्वीट कॉर्न को लगाना काफी आसान है और बढ़ते पारंपरिक कॉर्न से ज्यादा अलग नहीं है। उचित रोपण का अभ्यास करने से यह पूरी गर्मियों में स्वस्थ रहेगा ताकि आप कुछ ही समय में कोब पर ताजा मक्का खा सकें.

स्वीट कॉर्न कैसे उगाएं

स्वीट कॉर्न लगाते समय सुनिश्चित करें कि मिट्टी गर्म हो - कम से कम 55 F (13 C.) से ऊपर। यदि आप सुपर स्वीट कॉर्न लगाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि मिट्टी कम से कम 65 एफ (18 सी) है, क्योंकि सुपर स्वीट कॉर्न एक गर्म जलवायु पसंद करते हैं.

स्वीट कॉर्न उगाने का सबसे अच्छा तरीका सीजन की शुरुआत के पास एक शुरुआती किस्म का पौधा लगाना है, और फिर एक और शुरुआती किस्म के पौधे लगाने के लिए कुछ हफ़्ते का इंतज़ार करना और फिर बाद की किस्म को लगाना है। यह आपको गर्मियों में लंबे समय तक खाने के लिए ताजा स्वीट कॉर्न रखने में मदद करेगा.

स्वीट कॉर्न रोपण

स्वीट कॉर्न लगाते समय, बीज को 1/2 इंच (1.2 सेमी।) गहरी, नम मिट्टी में और कम से कम 1 से 1 1/2 इंच (2.5 से 3.8 सेंटीमीटर) गहरी गर्म, सूखी मिट्टी में रोपें। पंक्तियों के बीच कम से कम 30 से 36 इंच (76-91 सेमी) के साथ 12 इंच (30 सेमी।) का पौधा। यदि आपने विभिन्न किस्मों को लगाया है, तो यह पौधों को पार-परागण से बचाता है.

स्वीट कॉर्न उगाने के दौरान, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आप विभिन्न मकई किस्मों को लगा सकते हैं, लेकिन आप उन्हें एक-दूसरे के पास नहीं चाहते हैं। यदि आप मकई की अन्य किस्मों के साथ मीठे मकई के पौधों को पार करते हैं, तो आप स्टार्चयुक्त मकई प्राप्त कर सकते हैं, जो कि आप नहीं चाहते हैं.

आप मकई की पंक्तियों को उथले रूप से खेती कर सकते हैं, इसलिए आप जड़ों को घायल नहीं करते हैं। सुनिश्चित करें कि आप मकई को पानी दें अगर बारिश नहीं हुई है तो उन्हें पर्याप्त नमी मिलती है.

स्वीट कॉर्न चुनना

स्वीट कॉर्न चुनना काफी आसान है। स्वीट कॉर्न के प्रत्येक डंठल को कम से कम एक कान का कॉर्न पैदा करना चाहिए। मकई के इस कान के बारे में 20 दिनों के लिए तैयार होने के बाद आप पहले रेशम बढ़ने के संकेत देखते हैं.

मकई को चुनने के लिए, बस कान को पकड़ें, मोड़ें और नीचे की ओर गति करें, और इसे जल्दी से बंद कर दें। कुछ डंठल एक दूसरे कान को विकसित करेंगे, लेकिन यह बाद की तारीख में तैयार होगा.

स्वीट कॉर्न को बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है। यह एक बगीचे में बढ़ने के लिए सबसे आसान पौधों में से एक है, और मीठे मकई के पौधे लगभग हमेशा अच्छा करते हैं। आप कुछ ही समय में स्वीट कॉर्न का आनंद लेंगे!