बगीचे में प्यार के पौधे - बढ़ते प्यार पर सुझाव
जड़ी बूटी के सभी हिस्से उपयोग करने योग्य हैं। पत्तियों को सलाद में जोड़ा जाता है; जड़ को मौसम के अंत में खोदा जाता है और सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है। तना अजवाइन की जगह ले सकता है और फूल एक सुगंधित तेल देता है। दिलचस्प बात यह है कि मिष्ठान्न जड़ी बूटी कन्फेक्शनरों के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला स्वाद है। आप कैंडी बनाने में बीज और उपजी का उपयोग कर सकते हैं। बीज सुगंधित तेल और सिरका में एक सामान्य घटक होते हैं, जो समय के साथ अपने स्वाद को जारी करते हुए तरल में डूब जाते हैं। लवेज हर्ब का उपयोग आमतौर पर यूरोप में किया जाता है जहां यह जर्मनी और इटली में खाद्य पदार्थों का स्वाद लेता है.
कैसे बढ़े प्यार
लवंग अजवाइन की तरह थोड़ा सा दिखता है लेकिन गाजर परिवार में है। पौधे 6 फीट तक बढ़ सकते हैं और लसीला मोटी हरी पत्तेदार भालू हो सकते हैं। फूल पीले होते हैं और छतरी के आकार की नाभि में धारण किए जाते हैं। वे 32 इंच के प्रसार के साथ 36 से 72 इंच तक बढ़ते हैं। पौधे का आधार चमकदार हरी पत्तियों के साथ मोटी, अजवाइन की तरह के तनों से बना होता है जो कि डंठल को हिलाने पर संख्या में घट जाते हैं। पीले फूलों को नाभि प्रकार के गुच्छों में व्यवस्थित किया जाता है, जो 1/2 इंच लंबे बीज पैदा करते हैं.
सूरज और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी बढ़ती प्यार की कुंजी है। बढ़ते हुए लवण को 6.5 और रेतीले, दोमट मिट्टी के पीएच के साथ मिट्टी की आवश्यकता होती है। Lovage पौधों USDA संयंत्र कठोरता क्षेत्र 4 के लिए कठोर हैं.
निर्धारित करने के लिए जब पौधे लगाने के लिए जड़ी बूटी उगाने का पहला कदम है। अंतिम ठंढ की तारीख से पांच से छह सप्ताह पहले सीधे बोया जाने वाला बीज बोना। रेत के साथ मिट्टी और धूल की सतह पर बीज बोना। बीजों को देर से वसंत में बाहर भी बोया जा सकता है जब मिट्टी का तापमान 60 डिग्री एफ (16 सी।) तक गर्म हो जाता है।.
अंकुरों को लगातार नमी की आवश्यकता होती है जब तक कि वे कई इंच लंबे न हों और तब सिंचाई कम हो सकती है। रोपाई लवण पौधों को एक दूसरे से 18 इंच दूर पंक्तियों में 8 इंच अलग करें। घर के अंदर लगाए जाने पर पहले फूल खिलेंगे। आप शुरुआती गर्मियों में प्रतिरोपित पौधों पर फूलों की उम्मीद कर सकते हैं जो देर से गर्मियों तक रहता है.
लीफ माइनर्स पौधे के प्राथमिक कीट प्रतीत होते हैं और पत्तियों को उनकी खिला गतिविधि से नुकसान पहुंचाएंगे.
हार्वेस्ट लवेज किसी भी समय निकल जाता है और शरद ऋतु में जड़ खोदता है। बीज गर्मियों या शुरुआती वसंत में देर से पहुंचेंगे और जब युवा खाएंगे तो तने सबसे अच्छे हैं.
Lovage आलू और अन्य कंद और जड़ फसलों के लिए एक अच्छा साथी संयंत्र के रूप में एक प्रतिष्ठा है। सब्जी बाग़ों में खाद्य फसलों की व्यवस्था की जानी चाहिए ताकि वे सर्वोत्तम गठजोड़ बना सकें और उनकी वृद्धि बेहतर और स्वस्थ हो सके.