मरजोरम फूल आप मरजोरम फूल का उपयोग कर सकते हैं
जब पौधे लगभग 4 इंच लंबा हो जाए तो आप मार्जोरम जड़ी बूटियों की कटाई शुरू कर सकते हैं। यह फूल बनने से पहले होना चाहिए, जब पत्तियां अपने सबसे अच्छे रूप में होती हैं। बस आवश्यकतानुसार पत्तियों को चुनें और उन्हें ताजा उपयोग करें। आप उन्हें चाय में काढ़ा कर सकते हैं, उनके तेल नमकीन के लिए निकाल सकते हैं, या अपने भोजन में डाल सकते हैं, इससे पहले कि आप एक सुखद, स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करने के लिए खाना पकाने को खत्म कर दें.
क्या आप मार्जोरम फूल का उपयोग कर सकते हैं?
मरजोरम फूल गुलाबी, सफेद, और बैंगनी रंग के खूबसूरत नाजुक गुच्छों के रूप में मिडसमर में दिखाई देते हैं। क्या मरजोरम के फूल फसल को प्रभावित करते हैं? पूरी तरह से नहीं। आप अभी भी पत्तियों को चुन सकते हैं, हालांकि वे बहुत अच्छे स्वाद नहीं लेंगे.
जब आपके पास मार्जोरम कलियां होती हैं, तो सबसे अच्छी बात यह है कि सुखाने के लिए स्प्रिंग्स चुनना शुरू करें। कलियों को खोलने से पहले, पौधे से कुछ उपजी काट लें (कुल पत्तियों का एक तिहाई से अधिक नहीं) और उन्हें एक अंधेरे हवादार स्थान में लटका दें। एक बार जब वे सूख जाते हैं, पत्तियों को तने से खींचते हैं और या तो उन्हें कुचल देते हैं या उन्हें पूरी तरह से स्टोर करने के लिए छोड़ देते हैं.
एक बार जब आपके पास मर्जोरम का पौधा पूरी तरह से खिल जाता है, तो पत्तियों का स्वाद उतना अच्छा नहीं होगा। यह अभी भी उन्हें खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है, हालांकि, फूलों के साथ, जो पत्तियों के एक मिलर संस्करण की तरह स्वाद लेते हैं। इस स्तर पर पत्तियों और फूलों दोनों को बहुत ही आराम से चाय में डाला जा सकता है.
बेशक, बगीचे में खिलने के लिए कुछ पौधों को छोड़ना परागणकारियों को लुभाएगा। आप इस रमणीय जड़ी-बूटी के अधिक खर्च के लिए बीजों से फसल भी ले सकते हैं.