फारसी स्टार प्लांट जानकारी कैसे फारसी स्टार लहसुन बल्ब बढ़ने के लिए

फ़ारसी स्टार बैंगनी लहसुन एक बैंगनी और सफेद धारीदार त्वचा के साथ एक किस्म है, जिससे यह लहसुन न केवल खाने के लिए बल्कि सजावट और सेंटरपीस में भी आकर्षक है। अन्य बैंगनी धारीदार किस्में हैं, लेकिन इस एक में सबसे अधिक हड़ताली रंगाई है.

मध्य एशियाई देश उज़्बेकिस्तान में उत्पत्ति के साथ, फ़ारसी स्टार लहसुन एक हार्डनेक किस्म है। इसका मतलब है कि यह एक फूल, एक फूल के तने को उगाएगा, जो खाने योग्य है। हार्डनेक्स में लौंग होती है जो बल्ब में एक ही रिंग में बनती है। वे सॉफ्टनेक किस्मों की तुलना में ठंडी जलवायु में बेहतर बढ़ते हैं, और वे भी स्टोर नहीं करते हैं। अपने फ़ारसी स्टार बल्ब को केवल चार से छह महीने तक रखें.

फारसी स्टार लहसुन का स्वाद अन्य लहसुन किस्मों की तुलना में कम गर्म है। इसकी विशिष्ट लहसुन की गर्मी दूधिया और अधिक नाजुक होती है। इसका मतलब है कि आप उन्हें अन्य किस्मों की तुलना में बेहतर खा सकते हैं, लेकिन भुना हुआ होने पर लौंग स्वादिष्ट और मीठा भी होता है.

फारसी स्टार लहसुन कैसे उगाएं

फ़ारसी स्टार लहसुन उगते समय, बीच में बाहर की ओर पौधे- ठंडी जलवायु में देर से गिरने और गर्म मौसम में जल्दी वसंत आने पर। सुनिश्चित करें कि मिट्टी समृद्ध है, यदि आवश्यक हो तो खाद के साथ संशोधन करें। अपने लहसुन को नियमित रूप से पानी देना शुरू करें, जब साग वसंत में शूटिंग शुरू कर देता है। जैसे-जैसे फसल कटती जाएगी, आप पानी कम करते जाएंगे.

क्योंकि यह एक हार्डनेक किस्म है, जैसे ही वे दिखाई देते हैं, स्कैल्प को काट देना महत्वपूर्ण है। जब आप अंत में एक सफेद, बल्ब जैसे फूल के साथ एक लंबे, हरे फूल का डंठल देखते हैं, तो पौधे को लौंग और बल्ब को विकसित करने में अधिक ऊर्जा लगाने की अनुमति दें। स्कैफ़ खाद्य और स्वादिष्ट होते हैं। उनके पास एक सूक्ष्म और मीठा लहसुन का स्वाद है और इसे किसी भी तरह से खाया जा सकता है जब आप हरी प्याज, कच्चा या पका हुआ खाएंगे.

इस पर निर्भर करते हुए कि आपने फ़ारसी स्टार लहसुन लगाया, जल्दी और देर से गर्मियों के बीच किसी भी समय बल्बों की कटाई के लिए तैयार रहें। शीर्ष पर कुछ हरे पत्तों के साथ पौधों की निचली पत्तियों को देखें। आप यह देखने के लिए एक संयंत्र की जांच कर सकते हैं कि बल्ब बाकी की कटाई से पहले तैयार है या नहीं.

अपने बल्बों का उपयोग करने से पहले कुछ हफ्तों के लिए ठंडे स्थान पर सूखने दें.