एक क्रैनबेरी बॉग क्या है - क्या क्रैनबेरी अंडरवाटर बढ़ते हैं
जिस बाढ़ वाली फसल स्थल की मैंने कल्पना की है, उसे दलदल कहा जाता है। मुझे लगता है कि किसी ने मुझे बताया कि जब मैं एक बच्चा था, लेकिन एक क्रैनबेरी दलदल क्या है? यह नरम, दलदली भूमि का एक क्षेत्र है, आमतौर पर आर्द्रभूमि के पास, क्रैनबेरी कैसे उगते हैं, इसका एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, लेकिन पूरी कहानी नहीं.
जहां क्रैनबेरी बढ़ते हैं?
एक क्रैनबेरी दलदल को फलदार जामुन के लिए अम्लीय पीट मिट्टी की आवश्यकता होती है। ये बोगी मैसाचुसेट्स से न्यू जर्सी, विस्कॉन्सिन और क्यूबेक, चिली और मुख्य रूप से प्रशांत नॉर्थवेस्ट क्षेत्र में पाए जाते हैं जिसमें ओरेगन, वाशिंगटन और ब्रिटिश कोलंबिया शामिल हैं.
तो क्या क्रैनबेरी पानी के नीचे बढ़ते हैं? ऐसा लगता है कि पानी में क्रैनबेरी उनके विकास के लिए अभिन्न हैं, लेकिन केवल कुछ चरणों में। क्रैनबेरी पानी के नीचे या खड़े पानी में नहीं बढ़ता है। वे इन विशेष रूप से निर्मित नीली बोगियों में या अम्लीय मिट्टी में दलदल के रूप में विकसित होते हैं जो ब्लूबेरी द्वारा आवश्यक होते हैं.
कैसे क्रैनबेरी बढ़ते हैं?
जबकि क्रैनबेरी पानी में अपने पूरे अस्तित्व को विकसित नहीं कर रहे हैं, बाढ़ का उपयोग विकास के तीन चरणों के लिए किया जाता है। सर्दियों के क्षेत्रों में बाढ़ आ जाती है, जिसके परिणामस्वरूप बर्फ का एक मोटा आवरण होता है जो ठंडे तापमान और शुष्क सर्दियों की हवाओं के खिलाफ विकासशील फूलों की कलियों की रक्षा करता है। फिर वसंत में, जब तापमान गर्म होता है, तो पानी को बाहर पंप किया जाता है, पौधों का फूल और फल बनता है.
जब फल परिपक्व और लाल होता है, तो खेत में अक्सर बाढ़ आ जाती है। क्यों? क्रेनबेरी की कटाई दो तरीकों से की जाती है, गीली फसल या सूखी फसल। जब खेत में पानी भर जाता है तो अधिकांश क्रैनबेरी को काटा जाता है, लेकिन कुछ को यांत्रिक बीनने वाले सूखे फल के रूप में बेचा जाता है.
जब खेत गीले होने वाले होते हैं तो खेत में पानी भर जाता है। एक विशाल मैकेनिकल एग बीटर पानी को जामुन को उखाड़ने के बारे में बताता है। पका हुआ जामुन शीर्ष पर बॉब जाता है और रस में बनाए जाने के लिए इकट्ठा किया जाता है, आपके प्रसिद्ध छुट्टी क्रैनबेरी सॉस सहित 1,000 अलग-अलग उत्पादों में से एक को संरक्षित, जमे हुए या किसी भी तरह से बनाया जाता है।.