अलुम का उपयोग गार्डन एल्युमिनियम मृदा संशोधन युक्तियों में
फिटकिरी जल उपचार और अन्य औद्योगिक अनुप्रयोगों में कार्यान्वित की जाती है, लेकिन एफडीए द्वारा अनुमोदित खाद्य-ग्रेड फिटकरी कम मात्रा में (एक औंस से कम) घरेलू उपयोग के लिए सुरक्षित है। यद्यपि घर के चारों ओर फिटकरी पाउडर के कई उद्देश्य हैं, सबसे आम अचार में कुरकुरापन जोड़ना है। अन्य अनुप्रयोगों के लिए, आप एल्यूमीनियम सल्फेट के तरल रूपों को भी खरीद सकते हैं.
हालाँकि फिटकरी एक उर्वरक नहीं है, फिर भी बहुत से लोग मिट्टी के pH को बेहतर बनाने के लिए बगीचे में फिटकरी लगाते हैं। यह कैसे काम करता है, यह देखने के लिए आगे पढ़ें.
एल्युमिनियम मृदा संशोधन
मिट्टी उनके अम्लता या क्षारीयता के स्तर में व्यापक रूप से भिन्न होती है। इस माप को मिट्टी के pH के रूप में जाना जाता है। 7.0 का पीएच स्तर तटस्थ है और 7.0 पीएच से नीचे की मिट्टी अम्लीय है, जबकि 7.0 से ऊपर पीएच के साथ मिट्टी क्षारीय है। शुष्क, शुष्क जलवायु में अक्सर क्षारीय मिट्टी होती है, जबकि अधिक वर्षा वाले जलवायु में आमतौर पर अम्लीय मिट्टी होती है.
मृदा पीएच बागवानी की दुनिया में महत्वपूर्ण है क्योंकि असंतुलित मिट्टी पौधों को मिट्टी में पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए और अधिक कठिन बना देती है। अधिकांश पौधे 6.0 और 7.2 के बीच मिट्टी के पीएच के साथ अच्छी तरह से करते हैं - या तो थोड़ा अम्लीय या थोड़ा क्षारीय। हालांकि, कुछ पौधों, जिनमें हाइड्रेंजस, एजेसिस, अंगूर, स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी शामिल हैं, को अधिक अम्लीय मिट्टी की आवश्यकता होती है.
यहीं पर फिटकरी आती है - मिट्टी के पीएच को कम करने के लिए एल्यूमीनियम सल्फेट का उपयोग किया जा सकता है, इस प्रकार यह मिट्टी को एसिड-लविंग पौधों के लिए उपयुक्त बनाता है.
यदि आपके अम्लीय पौधे पनप नहीं रहे हैं, तो पीएच स्तर को समायोजित करने का प्रयास करने से पहले एक मिट्टी का परीक्षण करें। कुछ सहकारी विस्तार कार्यालय मिट्टी परीक्षण करते हैं, या आप एक बगीचे केंद्र में एक सस्ती परीक्षक खरीद सकते हैं। यदि आप निर्धारित करते हैं कि आपकी मिट्टी बहुत क्षारीय है, तो आप इसे एल्यूमीनियम सल्फेट जोड़कर समायोजित करना चाह सकते हैं। क्लेम्सन यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन मिट्टी के पीएच को समायोजित करने के बारे में गहराई से जानकारी प्रदान करता है.
गार्डन में फिटकिरी का उपयोग करना
बगीचे में फिटकरी के साथ काम करते समय बागवानी दस्ताने पहनें, क्योंकि रसायन त्वचा के संपर्क में आने पर जलन पैदा कर सकते हैं। यदि आप पाउडर के रूप का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने गले और फेफड़ों की सुरक्षा के लिए एक धूल मास्क या श्वासयंत्र पहनें। त्वचा के संपर्क में आने वाली फिटकरी को तुरंत धोना चाहिए.