एक्सपायर्ड सीड पैकेट के साथ अब भी एक्सपायर सीड्स उगेंगे

यदि आप अपने बीज पैकेट के पीछे देखते हैं, तो कुछ प्रकार की दिनांकित जानकारी होनी चाहिए, कम से कम अधिकांश सम्मानित स्रोतों के साथ। उदाहरण के लिए, यह एक "पैक के लिए" तिथि हो सकती है, जो आमतौर पर तब होती है जब बीज पैक किए गए थे, जरूरी नहीं कि जब वे काटा गया हो। किराने की दुकान पर मिलने वाले कई सामानों की तरह, आपके पास "बेचकर" या "सबसे अच्छी" तारीख हो सकती है, जो सामान्य रूप से वर्ष के अंत को इंगित करता है कि उन बीज पैक किए गए थे.

इसके अतिरिक्त, कई बीज पैकेजों में एक "बोना" तिथि शामिल होती है, जो बीजों की ताजगी का प्रतिनिधित्व नहीं करती है, बल्कि इसके परिणामस्वरूप पैकेजिंग से पहले किए गए अंकुरण परीक्षण की परिणामी वैधता.

हालांकि कुछ लोग आश्चर्य कर सकते हैं कि बीज को रोपना सुरक्षित है या नहीं, जो उनकी समाप्ति की तारीखों को पार कर चुके हैं, हम जानते हैं कि एक्सपायर्ड बीज बोने से उस बीज से उगाए गए अंतिम पौधे के परिणाम पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा। तो, क्या बीज उगेंगे? हाँ। समय-समय पर बीज के पैकेट से उगाए गए पौधे स्वस्थ और फलदार फसल पैदा करने के लिए विकसित होंगे, ठीक उनके छोटे समकक्षों की तरह। इसे ध्यान में रखते हुए, किसी को आश्चर्यचकित होने के लिए छोड़ दिया जा सकता है, पुराने बीज कब समाप्त होते हैं? इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हमें बीज समाप्ति की तारीखों की आवश्यकता क्यों है?

हालांकि बीज तकनीकी रूप से "खराब नहीं होते हैं", समाप्ति की तारीखें बीज पैकेजिंग पर इस संभावना के उपाय के रूप में उपयोग की जाती हैं कि बीज व्यवहार्य होंगे। बीजों के प्रकार, पर्यावरण की स्थिति और बीजों के भंडारण के तरीके के आधार पर, पुराने बीजों के पैकेटों के अंकुरण की दर काफी प्रभावित हो सकती है।.

बीज पैकेट के लिए सबसे अच्छी भंडारण स्थितियों के लिए एक अंधेरे, सूखे और ठंडे स्थान की आवश्यकता होती है। इस कारण से, कई उत्पादक रेफ्रिजरेटर या सेलर या तहखाने जैसे स्थानों में एयरटाइट जार में पौधे के बीज को स्टोर करने का विकल्प चुनते हैं। कई लोग नमी की उपस्थिति को हतोत्साहित करने के लिए जार में चावल के दाने भी डाल सकते हैं.

जबकि उचित भंडारण की स्थिति बीज के जीवनकाल को लम्बा करने में मदद करेगी, कई प्रकार के बीजों की व्यवहार्यता की परवाह किए बिना गिरावट शुरू हो जाएगी। कुछ बीज पांच साल तक उच्च अंकुरण दर बनाए रखेंगे, लेकिन अन्य, जैसे लेटेस, भंडारण में एक वर्ष जैसे ही कम हो जाएंगे.

क्या पुराने बीज अभी भी अच्छे हैं?

अंकुरित बीज के साथ रोपण करने से पहले, यह जांचने के लिए कुछ कदम हैं कि अंकुरण सफल होगा या नहीं। जब सोचें, "बीज उगेंगे," बागवान एक साधारण अंकुरण परीक्षण कर सकते हैं.

एक बीज पैकेट से व्यवहार्यता का परीक्षण करने के लिए, बस पैकेट से लगभग दस बीज निकालें। एक कागज़ के तौलिए को गीला करें और उसमें बीज डालें। नम पेपर टॉवल को जिप-लॉक बैग में रखें। कमरे के तापमान पर बैग को दस दिनों के लिए छोड़ दें। दस दिनों के बाद, बीज के अंकुरण की जाँच करें। कम से कम 50% की अंकुरण दर बीजों के एक मध्यम व्यवहार्य पैकेट को दर्शाती है.