शुगरबेरी ट्री के बारे में जानें क्या है शुगरबेरी ट्री
दक्षिण-पूर्व संयुक्त राज्य अमेरिका के मूल निवासी, चीनी हैकबेरी के पेड़ (केल्टिस लाएविगाटा) धाराओं और बाढ़ के मैदानों के साथ बढ़ते हुए पाया जा सकता है। यद्यपि आमतौर पर नम से गीली मिट्टी में पाया जाता है, पेड़ अच्छी तरह से सूखने की स्थिति के लिए अनुकूल है.
बड़े पर्णपाती पेड़ के लिए यह माध्यम लगभग 60-80 फीट तक ऊंचा होता है जिसमें सीधी शाखाएं होती हैं और एक गोल फैला हुआ मुकुट होता है। अपेक्षाकृत कम जीवन के साथ, 150 साल से भी कम समय में, शर्करा हल्के भूरे रंग की छाल से ढकी होती है जो या तो चिकनी होती है या थोड़ी सी कॉर्क होती है। वास्तव में, इसकी प्रजाति का नाम (लाविगाटा) का अर्थ है चिकना। युवा शाखाएं छोटे बालों से ढकी होती हैं जो अंततः चिकनी हो जाती हैं। पत्तियाँ 2-4 इंच लंबी और 1-2 इंच चौड़ी और हल्की कटी हुई होती हैं। लांस के आकार की ये पत्तियाँ स्पष्ट रूप से दोनों सतहों पर हरे रंग की होती हैं.
वसंत में, मई से मई तक, चीनी हरीबेरी के पेड़ तुच्छ हरे रंग के फूल के साथ खिलते हैं। मादा एकान्त होती है और नर फूल गुच्छों में पैदा होते हैं। बेरी की तरह की बूंदों के रूप में महिला फूल चीनी हैकबेरी फल बन जाती है। प्रत्येक ड्रिप में एक गोल भूरा बीज होता है जो मीठे मांस से घिरा होता है। ये गहरे बैंगनी रंग के ड्रुप वन्यजीवों की कई प्रजातियों के बहुत पसंदीदा हैं.
चीनी हैकबेरी तथ्य
शुगर हैकबेरी आम या उत्तरी हैकबेरी का एक दक्षिणी संस्करण है (सी। ऑडीडेंटलिस) लेकिन इसके उत्तरी चचेरे भाई से कई मायनों में अलग है। सबसे पहले, छाल कम शंकुधारी है, जबकि इसके उत्तरी समकक्ष विशिष्ट मस्सा छाल को प्रदर्शित करते हैं। पत्तियां संकरी होती हैं, इसमें चुड़ैलों के झाड़ू का बेहतर प्रतिरोध होता है, और यह सर्दियों में कम कठोर होती है। इसके अलावा, चीनी हैकबेरी फल रसदार और मीठा है.
फल की बात करते हुए, क्या शक्कर खाने योग्य है? चीनी का उपयोग आमतौर पर कई मूल अमेरिकी जनजातियों द्वारा किया जाता था। कोमंच ने फल को एक गूदा में हरा दिया और फिर इसे पशु वसा के साथ मिलाया, इसे गेंदों में घुमाया और आग में भुना। परिणामस्वरूप गेंदों का एक लंबा शेल्फ जीवन था और पोषक खाद्य भंडार बन गए.
शक्कर के फलों के लिए मूल निवासी लोगों के पास अन्य उपयोग भी थे। हाउमा ने वीनर रोग का इलाज करने के लिए छाल और जमीन के गोले का काढ़ा इस्तेमाल किया, और इसकी छाल से बने एक ध्यान का उपयोग गले में खराश के इलाज के लिए किया गया था। नवाजो ने ऊन के लिए गहरे भूरे या लाल रंग का रंग बनाने के लिए, पत्तियों और शाखाओं का उपयोग किया.
कुछ लोग अभी भी फलों का उपयोग करते हैं। परिपक्व फल देर से गर्मियों से सर्दियों तक लिया जा सकता है। फिर इसे हवा में सुखाया जा सकता है या रात भर फल को भिगो कर रख सकते हैं और बाहरी को एक स्क्रीन पर रगड़ सकते हैं.
शुगरबेरी को बीज या कटिंग के माध्यम से प्रचारित किया जा सकता है। बीज का उपयोग करने से पहले स्तरीकृत किया जाना चाहिए। गीले बीजों को 60-90 दिनों के लिए फ्रिज में एक सील्ड कंटेनर में 41 डिग्री F (5 C.) पर स्टोर करें। स्तरीकृत बीज को वसंत में बोया जा सकता है या पतझड़ में गैर-स्तरीकृत बीज बोया जा सकता है.