गार्डन में नट के प्रकार - बीज बनाम जानकारी अखरोट बनाम फली
नट और बीज के बीच अंतर को कम करने के लिए, हमें एक कार्यशील परिभाषा की आवश्यकता है। यहाँ क्यों यह भ्रमित हो जाता है। एक अखरोट एक कोशिका वाला, एक बीज वाला एक सूखा फल होता है जिसमें एक कठोर खोल (पेरिकारप) होता है। इसलिए हमने अभी उल्लेख किया है कि इसका बीज है, तो यह बीज क्यों नहीं है?
अच्छी तरह से एक बात के लिए, पागल अपने गोले से चिपके रहते हैं और केवल एक नटक्रैकर या यांत्रिक उपकरण दोनों को अलग कर देंगे। इसके अलावा, बीज पौधे का प्रचार हिस्सा हैं और फल के साथ खाया जाता है। अखरोट में एक बीज या दो हो सकते हैं, और ये भ्रूण के पौधे हैं.
दूसरी तरफ बीज, बीज कोट में संलग्न छोटा पौधा होता है, जो पौधे को पोषण देने के लिए संग्रहीत होता है क्योंकि यह बढ़ता है। कुछ बीजों को खाने से पहले अपने बाहरी भूसी को हटाने की आवश्यकता होती है और अन्य, जैसे तिल और खसखस, नहीं.
नट्स प्रोटीन, विटामिन, खनिज और वसा से युक्त होते हैं जबकि बीज प्रोटीन, विटामिन बी, खनिज, वसा और आहार फाइबर से भरपूर होते हैं.
अब जब हम इस बात पर एक पकड़ बना रहे हैं कि क्या कुछ अखरोट या बीज है, बस भ्रम को जोड़ने के लिए, हमारे पास ड्रूप नामक कुछ चीज़ है। ड्रग्स को अक्सर नट्स के साथ लम्प किया जाता है। एक ड्रूप एक फल है जो एक कठिन शेल में संलग्न इंटीरियर पर लुगदी है जिसमें एक बीज होता है। आड़ू और आलूबुखारे ड्रिप हैं, और मांसल गूदा खाने पर उनके आंतरिक बीज को छोड़ दिया जाता है। हालांकि, कुछ मामलों में, फल के भीतर का बीज, जिसे अक्सर अखरोट के रूप में जाना जाता है, खाया जाता है। इनके उदाहरणों में बादाम, नारियल, पेकान और अखरोट शामिल हैं.
मेवे का प्रकार
तो वास्तव में कौन से नट हैं? जैसा कि उल्लेख किया गया है, कभी-कभी ड्रूप को नट्स के प्रकार के रूप में संदर्भित किया जाता है। वानस्पतिक रूप से बोलना, हालांकि, एकोर्न, चेस्टनट और हेज़लनट्स / फ़िबर्ल्स सही नट्स हैं.
ब्राजील पागल के बारे में क्या, निश्चित रूप से वे पागल हैं? नहीं, एक अखरोट नहीं है। यह एक बीज है। कैसे उपर्युक्त मूंगफली के बारे में? खैर, यह वास्तव में एक फलियां है। पाइन नट के बारे में क्या? आपने अनुमान लगाया, यह एक बीज है.
बीज बनाम अखरोट बनाम फलियां
फिर बीज बनाम अखरोट बनाम फलू के बीच क्या अंतर है? जबकि मूंगफली (मूंगफली) स्वाद में समान हैं और नट्स की तरह दिखती हैं, उनके नाम में "अखरोट" का उल्लेख नहीं है, वे वास्तव में फलियां हैं। फलियां एक फली (मूंगफली खोल) में आती हैं जिसमें कई फल होते हैं। जब वे फसल के लिए तैयार होते हैं तो फल अलग हो जाते हैं। नट के खोल के अंदर केवल एक फल होता है। मटर, कैरब और सेम की सभी किस्में फलियां हैं.
संक्षेप में:
- पागल एक कठोर बाहरी आवरण होता है जिसमें एक सूखा फल और एक या दो बीज होते हैं। जब फल खाने के लिए तैयार होता है तो शेल अलग नहीं होता है लेकिन व्यावहारिक रूप से बंद होना चाहिए.
- बीज पोषक तत्वों से भरपूर सीड कोट में निर्मित भ्रूण पौधे हैं। कुछ बीजों को खाने से पहले अपने बाहरी भूसी को निकालने की आवश्यकता होती है और अन्य को नहीं। यदि बाहरी भूसी हटा दी जाती है, तो इसे आमतौर पर आसानी से हाथ से विभाजित किया जा सकता है और हटाया जा सकता है.
- drupes बादाम और अखरोट के साथ रॉक फल, या खाया के रूप में त्याग दिया जा सकता है कि एक कठिन आंतरिक बीज होते हैं.
- फलियां फली (गोले, यदि आप करेंगे) जिसमें कई फल होते हैं, जैसे मटर की फली या मूंगफली.
उस ने कहा, पाक नट, बीज और ड्रिप (मूंगफली का उल्लेख नहीं करने के लिए), अक्सर लाइनों को पार करते हैं, यही कारण है कि यह इतना भ्रामक हो जाता है.