बोकाशी कम्पोस्ट की जानकारी किण्वित खाद कैसे बनाये

बोकाशी एक जापानी शब्द है जिसका अर्थ है "किण्वित कार्बनिक पदार्थ।" बोकशी खाद, बगीचे में उपयोग के लिए एक त्वरित, पोषक तत्वों से भरपूर खाद बनाने के लिए जैविक कचरे को किण्वित करने की एक विधि है। इस प्रथा का उपयोग जापान में सदियों से किया जा रहा है; हालाँकि, यह जापानी एग्रोनोमिस्ट, डॉ। तेरुओ हिगा था, जिन्होंने 1968 में सूक्ष्मजीवों के सबसे अच्छे संयोजन को पहचान कर इस प्रक्रिया को पूरा किया ताकि वे जल्दी से किण्वित खाद तैयार कर सकें।.

आज, ईएम बोकाशी या बोकाशी ब्रान मिक्स व्यापक रूप से ऑनलाइन या बगीचे केंद्रों में उपलब्ध हैं, जिसमें डॉ। हिगा के सूक्ष्मजीवों, गेहूं के चोकर और गुड़ के पसंदीदा मिश्रण शामिल हैं।.

किण्वित खाद कैसे बनाये

बोकाशी खाद में, रसोई और घरेलू कचरे को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है, जैसे कि 5-गैलन बाल्टी या बड़े कूड़े को ढक्कन के साथ रखा जा सकता है। कचरे की एक परत को जोड़ा जाता है, फिर बोकाशी मिश्रण, फिर कचरे की एक और परत और अधिक बोकाशी मिश्रण और इसी तरह जब तक कंटेनर भरा नहीं जाता है.

बोकाशी मिक्स में उनके उत्पाद लेबल पर मिश्रण के सटीक अनुपात के निर्देश होंगे। डॉ। हिगा द्वारा चयनित सूक्ष्मजीव, उत्प्रेरक हैं जो कार्बनिक कचरे को तोड़ने के लिए किण्वन प्रक्रिया शुरू करते हैं। जब सामग्री को जोड़ा नहीं जा रहा है, तो ढक्कन को कसकर बंद किया जाना चाहिए ताकि यह किण्वन प्रक्रिया हो सके.

हां, यह सही है, पारंपरिक खाद के विपरीत जिसमें कार्बनिक पदार्थों का अपघटन शामिल है, बोकशी खाद की जगह किण्वित खाद है। इस वजह से, बोकशी कम्पोस्टिंग विधि कम गंध वाली नहीं है (आमतौर पर अचार या गुड़ की हल्की खुशबू के रूप में वर्णित है), अंतरिक्ष की बचत, खाद बनाने की त्वरित विधि.

बोकाशी किण्वन विधि आपको उन वस्तुओं को खाद बनाने की भी अनुमति देती है जो आमतौर पर पारंपरिक खाद के ढेर, जैसे कि मांस के स्क्रैप, डेयरी उत्पाद, हड्डियों और संक्षेपणों में होती हैं। पालतू कचरा, रस्सी, कागज, कॉफी फिल्टर, टी बैग, कार्डबोर्ड, कपड़ा, माचिस की तीलियों और कई अन्य चीजों की तरह घरेलू कचरा भी बोकाशी खाद में जोड़ा जा सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप मोल्ड या मोमी या ग्लॉसी पेपर उत्पादों के साथ किसी भी खाद्य अपशिष्ट का उपयोग न करें.

जब एयरटाइट बिन भरा जाता है, तो आप इसे किण्वन प्रक्रिया को पूरा करने के लिए दो सप्ताह का समय देते हैं, फिर किण्वित खाद को सीधे बगीचे या फूलों के बिस्तर में दफनाते हैं, जहाँ यह मिट्टी के रोगाणुओं की सहायता से मिट्टी में जल्दी सड़ने का दूसरा चरण शुरू करता है।.

अंतिम परिणाम समृद्ध कार्बनिक उद्यान मिट्टी है, जो अन्य खाद की तुलना में अधिक नमी को बरकरार रखता है, जिससे आपको पानी भरने पर समय और धन की बचत होती है। बोकाशी किण्वन विधि के लिए बहुत कम जगह की आवश्यकता होती है, कोई अतिरिक्त पानी नहीं, कोई मोड़ नहीं, कोई तापमान निगरानी नहीं होती है और इसे साल भर किया जा सकता है। यह सार्वजनिक लैंडफिल में अपशिष्ट को भी कम करता है और कोई ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन नहीं करता है.