चाची रूबी का टमाटर उगना चाची रूबी का जर्मन ग्रीन टोमेटो इन द गार्डन

यह वास्तव में एक अनूठा हीरलोम टमाटर है जो पके होने पर हरा होता है, हालांकि यह एक नरम रंग विकसित करेगा क्योंकि यह आगे नरम होता है। विविधता जर्मनी से आई थी लेकिन टेनेसी में रूबी अर्नोल्ड द्वारा अमेरिका में खेती की गई थी। उसके रिश्तेदारों ने हमेशा इसे आंटी रूबी का टमाटर कहा और नाम अटक गया.

चाची रूबी के टमाटर बड़े हैं, एक पाउंड (453 ग्राम) या उससे भी अधिक तक बढ़ रहे हैं। स्वाद मसालेदार होने के एक छोटे से संकेत के साथ मीठा है। वे कच्चे और ताजा खाने और खाने के लिए एकदम सही हैं। फल रोपाई से 80 से 85 दिन में तैयार हो जाते हैं.

बढ़ती चाची रूबी की जर्मन ग्रीन टमाटर

चाची रूबी के टमाटर के बीज को खोजना मुश्किल नहीं है, लेकिन प्रत्यारोपण हैं। तो आखिरी ठंढ से लगभग छह सप्ताह पहले घर के अंदर बीज डालना शुरू करें.

एक बार बाहर जाने के बाद, अपने प्रत्यारोपण को अच्छी तरह से सूखा और समृद्ध मिट्टी के साथ एक धूप स्थान पर रखें। यदि आवश्यक हो तो इसे कार्बनिक सामग्री के साथ संशोधित करें। अपने टमाटर के पौधों को २४ से ३६ इंच (६० से ९ ० सेंटीमीटर) अलग रखें, और उन्हें बढ़ने में मदद करने के लिए दांव या पिंजरों का उपयोग करें।.

बारिश नहीं होने पर गर्मियों में नियमित रूप से पानी पिएं, और अपने टमाटर के पौधों के नीचे गीली घास को रोकने के लिए गीली घास का उपयोग करें जो मिट्टी से फैल सकती है.

पके होने पर अपने टमाटर की फसल लें, जिसका मतलब है कि टमाटर बड़े, हरे और थोड़े नरम होंगे। चाची रूबी बहुत नरम हो गई क्योंकि वे ओवर-रिपन थे, इसलिए नियमित रूप से जांच करें। जैसा कि वे बहुत अधिक नरम होते हैं, वे एक ब्लश भी विकसित करेंगे। सैंडविच, सलाद, और साल्सा में अपने हरे टमाटरों का आनंद लें। वे लंबे समय तक नहीं रखेंगे.