बुद्ध के हाथ का पेड़ बुद्ध के हाथ फल के बारे में जानें
बुद्ध के हाथ का फल (साइट्रस मेडिका वर. sarcodactylis) एक सिट्रॉन फल है जो एक भयंकर की तरह दिखता है, 5-20 "अंगुलियों" (कारपल्स) के बीच का बना हाथ छोटा सा विकृत नींबू से लटकता है। नींबू रंग की कलमी सोचो। अन्य साइट्रॉन के विपरीत, चमड़े के रिंड के अंदर थोड़ा रसदार गूदा नहीं होता है। लेकिन अन्य साइट्रस की तरह, बुद्ध के हाथ का फल आवश्यक तेलों के साथ व्याप्त है जो इसके स्वर्गीय लैवेंडर-साइट्रस खुशबू के लिए जिम्मेदार है।.
बुद्ध के हाथ का पेड़ छोटा, सिकुड़ा हुआ और एक खुली आदत है। पत्तियां आयताकार होती हैं, थोड़ा सा रँगा हुआ और सिक्रेट होता है। ब्लॉसम, साथ ही नए पत्ते, बैंगनी रंग के साथ रंगा हुआ है, जैसा कि अपरिपक्व फल हैं। परिपक्व फल 6-12 इंच लंबे और जल्दी सर्दियों में देर से परिपक्व के बीच का आकार प्राप्त करता है। पेड़ बेहद ठंढ संवेदनशील है और केवल उगाया जा सकता है जहां ठंढ या ग्रीनहाउस का कोई मौका नहीं है.
बुद्ध के हस्त फल के बारे में
माना जाता है कि बुद्ध के हाथ वाले फल के पेड़ पूर्वोत्तर भारत में उत्पन्न हुए थे और फिर बौद्ध भिक्षुओं द्वारा चौथी शताब्दी में चीन में लाए गए थे। चीनी फल को "फू-शो" कहते हैं और यह खुशी और लंबे जीवन का प्रतीक है। यह अक्सर मंदिर की वेदियों पर एक बलि चढ़ाता है। फल आमतौर पर प्राचीन चीनी जेड और हाथी दांत पर नक्काशी, लकड़ी के पैनल और प्रिंट पर चित्रित किया गया है.
जापानी भी बुद्ध के हाथ का सम्मान करते हैं और यह सौभाग्य का प्रतीक है। फल नए साल पर एक लोकप्रिय उपहार है और इसे "बुशकन" कहा जाता है। फल को विशेष चावल केक के ऊपर रखा जाता है या घर के टोकोनोमा, एक सजावटी एल्कोव में उपयोग किया जाता है.
चीन में, बुद्ध के हाथ की एक दर्जन किस्में या उप-किस्में हैं, प्रत्येक आकार, रंग और आकार में थोड़ा भिन्न हैं। बुद्ध के हाथ के सिट्रॉन और "नोकदार साइट्रॉन" दोनों ही बुद्ध के हाथ के फल की चर्चा कर रहे हैं। फल के लिए चीनी शब्द अक्सर अंग्रेजी के "बर्गामोट" वैज्ञानिक अनुसंधान अनुवादों में गलत लिखा जाता है, जबकि एक अन्य सुगंधित साइट्रस, बुद्ध के हाथ नहीं है। बर्गमोट खट्टे संतरे और लिमेटा का एक संकर है, जबकि बुद्ध का हाथ युमा पोंडरोसा नींबू और सिट्रोन के बीच एक क्रॉस है.
अन्य साइट्रस के विपरीत, बुद्ध का हाथ कड़वा नहीं है, इस प्रकार यह कैंडी के लिए एकदम सही साइट्रॉन है। जेस्ट का उपयोग नमकीन व्यंजन या चाय को स्वाद देने के लिए किया जाता है, और मुरब्बा बनाने के लिए पूरे फल को। मादक सुगंध फल को एक आदर्श प्राकृतिक एयर फ्रेशनर बनाती है और इसका उपयोग इत्र सौंदर्य प्रसाधनों के लिए भी किया जाता है। फल का उपयोग आपके पसंदीदा वयस्क पेय को संक्रमित करने के लिए भी किया जा सकता है; बस शराब में कटा हुआ बुद्ध का फल मिलाएं, कवर करें और कुछ हफ्तों तक खड़े रहने दें, फिर बर्फ पर या अपने पसंदीदा मिश्रित पेय के हिस्से का आनंद लें.
बुद्ध के हाथ का फल बढ़ना
बुद्ध के हाथ के पेड़ किसी भी अन्य साइट्रस की तरह बड़े होते हैं। वे आमतौर पर 6-10 फीट के बीच बढ़ते हैं और अक्सर कंटेनर में बोन्साई नमूनों के रूप में उगाए जाते हैं। जैसा कि उल्लेख किया गया है, वे ठंढ को बर्दाश्त नहीं करते हैं और केवल यूएसडीए कठोरता क्षेत्रों में 10-11 या कंटेनरों में उगाया जा सकता है जो ठंढ के जोखिम में घर के अंदर ले जाया जा सकता है.
बुद्ध का हाथ अपने सफेद से लैवेंडर फूल के साथ एक भव्य सजावटी पौधे बनाता है। फल भी प्यारा है, शुरू में बैंगनी लेकिन धीरे-धीरे हरे रंग में बदलता है और फिर परिपक्वता पर एक उज्ज्वल पीला होता है.
साइट्रस बड माइट, सिट्रस रस्ट माइट और स्नो स्केल जैसे कीट भी बुद्ध के हाथ फल का आनंद लेते हैं और इसके लिए देखने की जरूरत है.
यदि आप बुद्ध के फलों को उगाने के लिए उपयुक्त यूएसडीए क्षेत्रों में नहीं रहते हैं, तो फल जनवरी से जनवरी तक कई एशियाई ग्रॉसर्स में पाया जा सकता है।.