बुश तुलसी की देखभाल गार्डन में बुश तुलसी के पौधों को उगाने पर

तुलसी इतनी किस्मों में आती है कि सीमित स्थान के लिए सिर्फ एक या दो को चुनना मुश्किल हो सकता है। तुलसीदल (ओसिमम बेसिलिकम) काफी आम है, बड़े, चमकदार हरी पत्तियों के साथ एक लंबा जड़ी बूटी। बुश तुलसी (न्यूनतम न्यूनतम), जिसे कभी-कभी बौना तुलसी कहा जाता है, केवल छह इंच लंबा (15 सेमी।) बढ़ता है और छोटे पत्तों के साथ कॉम्पैक्ट और झाड़ीदार होता है। जबकि दोनों वार्षिक पौधे हैं, झाड़ी तुलसी सर्दियों के मौसम में जीवित रह सकती है.

पाक प्रयोजनों के लिए, बुश तुलसी बनाम मीठी तुलसी स्वाद का मामला है। दोनों पौधों की पत्तियों का उपयोग समान तरीकों से किया जाता है, जैसे सॉस या सलाद में। बुश तुलसी की पत्तियों में स्वाद मीठे तुलसी की तुलना में अधिक तीव्र होता है, इसलिए आपको अपने हिरन के लिए अधिक धमाका मिलता है। इस मजबूत स्वाद के कारण, आप अक्सर "मसालेदार ग्लोब" तुलसी नामक झाड़ी तुलसी देखेंगे.

बगीचे या कंटेनरों में बढ़ते बुश बेसिल

बुश तुलसी की देखभाल सरल है, इस स्वादिष्ट और सुगंधित पौधे को हरे रंग के अंगूठे के बिना भी विकसित करना आसान है। क्योंकि यह झाड़ीदार, कॉम्पैक्ट, और जंगली है, एक गमले में झाड़ी तुलसी उगाना एक बढ़िया विकल्प है। यह भी एक बगीचे में एक कम हेज बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह अच्छी तरह से और आसानी से बढ़ेगा चाहे आप एक कंटेनर चुनते हैं या आप इसे जमीन में डालते हैं.

बुश तुलसी समृद्ध मिट्टी को पसंद करते हैं, इसलिए एक अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी की मिट्टी ढूंढें, या अपनी मिट्टी को समृद्ध करने के लिए उर्वरक का उपयोग करें। एक पूर्ण-सूर्य स्थान चुनें जो अच्छी तरह से नालियों में जाता है, अपने पौधे को नियमित रूप से पानी दें, और इसे अच्छी तरह से बढ़ना चाहिए। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, आवश्यकतानुसार फसल निकलती है। इसे वापस पिंच करने से वास्तव में इसे और बढ़ने में मदद मिलेगी। यदि आप फूलों को उगाना शुरू करते हैं, तो उन्हें बंद कर दें। एक फूलदार तुलसी का पौधा अपना स्वाद खो देता है.

बुश बेसिल पौधों का उपयोग कैसे करें

बुश तुलसी की पत्तियों में एक तीव्र स्वाद होता है, इसलिए आपको अन्य किस्मों के साथ अधिक से अधिक उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। अन्यथा, आप अपने छोटे पत्तों का उपयोग ठीक उसी तरह कर सकते हैं जैसे आप मीठी तुलसी के साथ करते हैं। बुश के तुलसी के पत्ते इतालवी में पास्ता व्यंजन और टमाटर सॉस की तरह कुछ भी महान हो जाते हैं। आप सलाद में और सब्जियों के व्यंजनों के साथ पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं। तुलसी यहां तक ​​कि नींबू पानी, आइस्ड चाय, और कॉकटेल जैसे पेय में शानदार स्वाद लेती है.

बुश तुलसी के पौधों को विकसित करना आसान है, पत्तियों का स्वाद बहुत अच्छा है, और वे कंटेनर और बगीचों दोनों में अच्छे लगते हैं। वे किसी भी बगीचे, यार्ड या खिड़कियों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाते हैं.