बटरक्रंच प्लांट की जानकारी बटरक्रंच लेटस क्या है

बटरहैड लेट्यूस उनके "बटरी" स्वाद और मख़मली बनावट के लिए मांगे जाते हैं। छोटे शिथिल बने सिर की उपज पत्तियां जो एक बार नाजुक होती हैं और फिर भी मजबूत होती हैं जो लेट्यूस रैप्स में लुढ़क जाती हैं। बटरहैड लेट्यूस में नरम, हरे, थोड़े मुड़े हुए पत्ते होते हैं, जो धुंधले, मीठे स्वाद वाले आंतरिक पत्तों के ढीले भीतरी सिर के चारों ओर लिपटे होते हैं।.

बटरहेड लेट्यूस 'बटरक्रंच' में उपरोक्त गुण होते हैं, जो गर्मी के थोड़ा अधिक सहिष्णु होने का अतिरिक्त लाभ है.

जैसा कि उल्लेख किया गया है, बटरहेड लेट्यूस गर्मी के लिए अधिक प्रतिरोधी है, इस प्रकार अन्य बटरहेड लेटेस की तुलना में कम बोल्ट होता है। दूसरों के कड़वे होने के बाद यह लंबे समय तक हल्का रहता है। बटरक्रंच कॉर्नेल विश्वविद्यालय के जॉर्ज रैले द्वारा विकसित किया गया था और 1963 के लिए एक ऑल-अमेरिकन चयन विजेता है। यह वर्षों के लिए बटरहैड लेट्यूस के लिए सोने का मानक था.

बढ़ते छाछ सलाद

बटरक्रंच लेट्यूस बुवाई से लगभग 55-65 दिनों में कटाई के लिए तैयार है। यद्यपि यह अन्य लेटेस की तुलना में गर्मी को बेहतर ढंग से सहन करता है, फिर भी इसे वसंत ऋतु में या बाद के पतझड़ के मौसम में लगाया जाना चाहिए.

बीज आपके क्षेत्र के लिए पिछले ठंढ से कुछ सप्ताह पहले घर के अंदर बोया जा सकता है। बीज बोना 8 इंच (20 सेमी)। आंशिक छाया में या पूर्वी जोखिम के एक क्षेत्र के अलावा, यदि संभव हो तो, उपजाऊ मिट्टी में। पंक्तियों के बीच एक पैर (30 सेमी।) के अलावा लगभग 10-12 इंच (25-30 सेमी।) के अन्तरिक्ष के पौधे.

बटरक्रंच लेटस केयर

यदि पौधे अधिक धूप वाले क्षेत्र में स्थित हैं, तो उनकी रक्षा के लिए एक छायादार कपड़े का उपयोग करें। पौधों को मध्यम नम रखें.

लेट्यूस की निरंतर आपूर्ति के लिए, हर दो सप्ताह में लगातार पौधे लगाएं। पत्तियों को बढ़ते चक्र में एकत्र किया जा सकता है या पूरे पौधे को काटा जा सकता है.