काहुआ के पौधे की जानकारी खीरे उगाने के नुस्खे

देर से आने वाले मौसम के मौसम में, कीड़ों से घिरे फफूंदी की स्थिति होती है और सामान्य तौर पर, मौसम के अंत तक एक बाग दुःस्वप्न बन जाता है। यह तब होता है जब आप अपनी सबसे बड़ी फसलों के माध्यम से अपने तरीके से कटाई, डिब्बाबंदी और खाने में व्यस्त होते हैं। यह जानने के बाद कि कैहुआ कैसे उगाया जाता है, ककड़ी फसलों से जुड़े नाटक को खत्म कर देगा। ये विश्वसनीय फल आम तौर पर मुक्त और कठिन हैं.

काहुआ स्टफिंग खीरा (साइक्लेंथेरा पेडाटा) को आचोचा, भिंडी का चप्पल, जंगली ककड़ी, चप्पल लौकी, कागुआ और कई रंगीन नामों के रूप में भी जाना जाता है। यह दक्षिण अमेरिका से आता है और Incan भोजन और जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था। पौधे उत्तरी अमेरिका के अधिकांश हिस्सों में वार्षिक हैं, लेकिन उष्णकटिबंधीय, भूमध्यसागरीय और समशीतोष्ण जलवायु में बारहमासी सदाबहार हैं। पौधों की खेती आमतौर पर कैरिबियन और दक्षिण और मध्य अमेरिका में भोजन के रूप में की जाती है.

काहुआ एक चढ़ाई वाली बेल है, जो 40 फीट लंबी, खाने योग्य फली 4 से 6 इंच लंबी और 3 इंच तक चौड़ी होती है। फलों में लचीले स्पाइन हो सकते हैं, जो खतरनाक नहीं हैं और खाद्य हैं। फली काले बीज और काफी पिट के साथ खोखली होती है। काहुआ के लिए अधिक लोकप्रिय उपयोगों में से एक पनीर, सब्जियों, या यहां तक ​​कि मीट के लिए भरवां बर्तन के रूप में है.

कैहुआ कैसे उगाएं

स्टफिंग खीरे बढ़ते हुए पूर्ण सूर्य के प्रकाश में अच्छी तरह से सूखा, ढीली मिट्टी की आवश्यकता होती है। उत्तरी अमेरिका के अधिकांश क्षेत्रों में, उन्हें बाहर जाने से 6 सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू करना सबसे अच्छा है। सांस्कृतिक देखभाल नियमित खीरे और टमाटर के समान है। समान रूप से नम रखें और पौधे के खिलने से पहले एक अच्छा टमाटर उर्वरक लागू करें.

ख़स्ता फफूंदी और अन्य आम ककड़ी की समस्याएं उतनी प्रचलित नहीं हैं, हालांकि एक ही कीट कीट के कई प्रकार के काहुआ हैं। कीट शत्रुओं से निपटने के लिए एक गैर विषैले कीटनाशक या बस लेने और स्क्वैश विधियों का उपयोग करें.

जैसे-जैसे वे बड़े होते जाएंगे, कुछ प्रशिक्षणों से वाइन को फायदा होगा। यह फल को पकने के लिए सबसे अच्छा प्रदर्शन पाने में भी मदद करता है। फल पकते ही फल पक जाते हैं। पके होने पर फली पीले-हरे रंग की हो जाएगी, लेकिन बिना पके फल भी खाने योग्य होते हैं, जैसे कि मीठे और रसीले नहीं होते और थोड़ा और कसैले होते हैं.

काहुआ के लिए उपयोग

काहुआ आकर्षक ताड़ के पत्तों के साथ एक सजावटी पौधा है, लेकिन भरवां खीरे उगाने के प्राथमिक कारणों में से एक भोजन के रूप में है। अपने मूल क्षेत्र में, फल अक्सर मांस, मछली, या पनीर से भरे होते हैं और फिर भरवां मिर्च की तरह पकाया जाता है। फली को अक्सर अचार और उत्कृष्ट साल्सा या संरक्षित किया जाता है.

पारंपरिक औषधीय उद्देश्य पाक पहलुओं को लगभग दो गुना बढ़ा देते हैं:

• उच्च रक्तचाप का मुकाबला करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने और मोटापे को कम करने के लिए चाय बनाने के लिए बीजों का उपयोग किया जा सकता है.
• पौधों को जुताई करने से एक लोकप्रिय दवा मिलती है जो मधुमेह, परिसंचरण की समस्याओं, उच्च रक्तचाप, टॉन्सिलिटिस, धमनीकाठिन्य का मुकाबला कर सकती है और इसका उपयोग मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है।.
• बीजों और फलों से भी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल लाभ होता है और जब तेल में उबाला जाता है, तो एक सामयिक एनाल्जेसिक और विरोधी भड़काऊ बनाते हैं.
• दांतों को साफ करने के लिए जड़ों का उपयोग अपने मूल क्षेत्र में किया जाता है.

यह लाभकारी पौधा टिकाऊ, अधिकांश ककड़ी के मुद्दों के लिए प्रतिरक्षा और बहुमुखी खाना पकाने और औषधीय लाभों का एक स्रोत है.