क्या मैं घर पर गेहूं उगा सकता हूं - घर के बगीचों में गेहूं उगाने के टिप्स

अपना खुद का गेहूं उगाना बहुत संभव है। ऐसा लगता है कि वाणिज्यिक गेहूं किसानों द्वारा उपयोग किए जाने वाले विशेष उपकरण और बड़े खेतों को देखते हुए एक चुनौतीपूर्ण काम है, लेकिन तथ्य यह है कि बढ़ते गेहूं के बारे में कुछ गड़बड़ी हैं जो खुद को विचार से सबसे अधिक मर गए हैं।.

सबसे पहले, हम में से अधिकांश को लगता है कि आपको थोड़ा सा आटा पैदा करने के लिए एकड़ और एकड़ जमीन की आवश्यकता होगी। ऐसा नहीं। एक औसत पिछवाड़े, 1,000 वर्ग फुट, गेहूं के एक बुशल विकसित करने के लिए पर्याप्त जगह है। बुशल बराबर क्या करता है? एक बुशल लगभग 60 पाउंड अनाज है, 90 रोटियां सेंकने के लिए पर्याप्त है! चूंकि आपको शायद 90 रोटियों की जरूरत नहीं है, इसलिए घर के बगीचे में सिर्फ एक या दो गेहूं उगाने के लिए पर्याप्त है.

दूसरे, आप सोच सकते हैं कि आपको विशेष उपकरणों की आवश्यकता है लेकिन, परंपरागत रूप से, गेहूं और अन्य अनाज एक स्किथ, कम तकनीक, कम लागत वाले उपकरण के साथ काटा गया था। गेहूं की कटाई के लिए आप प्रूनिंग कैंची या हेज ट्रिमर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। बीज के सिर से अनाज को फेंकने या निकालने का मतलब है कि आप इसे छड़ी से मारते हैं, और चैन को जीतने या हटाने के लिए एक घरेलू प्रशंसक के साथ किया जा सकता है। अनाज को आटे में मिलाने के लिए, आपको बस एक अच्छा ब्लेंडर चाहिए.

कैसे एक होम गार्डन में गेहूं उगाने के लिए

रोपण के मौसम के आधार पर, सर्दियों या वसंत गेहूं की किस्मों से चुनें। कठोर लाल गेहूं की खेती बेकिंग के लिए सबसे आम है और यह गर्म और ठंडे दोनों मौसम में उपलब्ध है.

शीतकालीन गेहूं को पतझड़ में लगाया जाता है और शुरुआती सर्दियों तक बढ़ता है और फिर सुप्त हो जाता है। स्प्रिंग के गर्म टेम्पों से नई वृद्धि होती है और लगभग दो महीने में बीज सिर बन जाते हैं.
वसंत गेहूं वसंत ऋतु में लगाया जाता है और देर से गर्मियों के मध्य में पकता है। यह सर्दियों के गेहूं की तुलना में सुखाने का मौसम खड़ा कर सकता है लेकिन अत्यधिक उपज नहीं देता है.

एक बार जब आप गेहूं की किस्म चुन लेते हैं, जिसे आप उगाना चाहते हैं, बाकी काफी सरल है। गेहूं लगभग 6.4 पीएच की एक तटस्थ मिट्टी को तरजीह देता है। सबसे पहले, मिट्टी में बगीचे के एक धूप क्षेत्र में 6 इंच की गहराई तक। यदि आपकी मिट्टी में कमी है, तो आप तक खाद के इंच के एक जोड़े में संशोधन करें.

अगला, बीज को हाथ से या एक क्रैंक सीडर के साथ प्रसारित करें। बीज को मिट्टी के शीर्ष 2 इंच में काम करने के लिए रेक करें। नमी संरक्षण में मदद करने और खरपतवारों को नियंत्रित करने में मदद के लिए, गेहूं के प्लॉट में फैले हुए ढीले भूसे के ढेर की 2 से 4 इंच की परत का पालन करें.

बैकयार्ड व्हीट ग्रेन की देखभाल

अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए क्षेत्र को नम रखें। गिरने वाले रोपणों को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता कम होगी, लेकिन वसंत रोपणों को प्रति सप्ताह एक इंच पानी की आवश्यकता होगी। जब भी मिट्टी का शीर्ष इंच सूखा हो तो पानी दें। गर्म मौसम में गेहूं 30 दिनों के लिए परिपक्व हो सकता है, जबकि उन फसलों को जो नौ महीने से अधिक समय तक फसल के लिए तैयार नहीं हो सकते हैं.

एक बार जब अनाज हरे से भूरे रंग में जा रहे हों, तो डंठल को जमीन के ठीक ऊपर काट दें। कटे हुए डंठल को सुतली के साथ बाँध दें और उन्हें दो सप्ताह या एक सूखे क्षेत्र में सूखने दें.

एक बार जब अनाज सूख जाता है, तो फर्श पर एक टार्प या शीट फैलाएं और अपनी पसंद के लकड़ी के कार्यान्वयन के साथ डंठल को हरा दें। लक्ष्य बीज सिर से अनाज को मुक्त करना है, जिसे थ्रेशिंग कहा जाता है.

कटे हुए अनाज और जगह को एक कटोरे या बाल्टी में इकट्ठा करें। पंखे (मध्यम गति पर) को दबाएं ताकि अनाज से चफ (अनाज के चारों ओर पपड़ी को उड़ाने) की अनुमति दी जा सके। चैफ बहुत हल्का होता है इसलिए इसे अनाज से आसानी से उड़ना चाहिए। एक सील कंटेनर में winnowed अनाज को एक शांत अंधेरे क्षेत्र में स्टोर करें जब तक कि यह एक भारी शुल्क ब्लेंडर या काउंटरटॉप अनाज मिल के साथ तैयार न हो जाए.