क्या आप बीज से लहसुन उगा सकते हैं

यद्यपि आप इसे बीज, बीज लहसुन या यहां तक ​​कि बीज भंडार के रूप में देख या सुन सकते हैं, सच्चाई यह है कि लहसुन आमतौर पर असली बीज नहीं होता है, और उन दुर्लभ अवसरों पर जब यह होता है, लहसुन का बीज प्याज के छोटे, काले बीज जैसा दिखता है । लहसुन के पौधों के फूल आमतौर पर किसी भी बीज के उत्पादन से बहुत पहले ही मुरझा जाते हैं। बेशक, लहसुन के बीज प्रसार का उपयोग करने वाले पौधों को वैसे भी बढ़ने की संभावना नहीं है और जो कुछ करते हैं उन्हें किसी भी लहसुन का उत्पादन करने में कई साल लगेंगे.

कभी-कभी, टॉपसेट (या फूलों के डंठल) को हटाया जा सकता है और बीज स्टॉक को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि कुछ किस्में बीज उत्पादन को उत्तेजित कर सकती हैं। लेकिन अधिकांश भाग के लिए, लहसुन का प्रजनन किया जाता है और लौंग से उगाया जाता है.

लहसुन के बीज का प्रसार मुख्य रूप से उपयोग की जाने वाली विविधता और जलवायु पर निर्भर करता है.

• Hardneck पर्पल स्ट्राइप जैसी किस्में फूल के डंठल का उत्पादन करती हैं और आमतौर पर कूलर जलवायु के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित होती हैं। हार्डनेक लहसुन में थोड़ा कम शैल्फ जीवन होता है, पाँच से सात महीने तक, जबकि सॉफ्टनेक किस्मों को नौ महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।.
• Softneck लहसुन, आटिचोक की तरह, आमतौर पर फूलों के डंठल का उत्पादन नहीं करते हैं; हालाँकि, जलवायु वास्तव में ऐसा होता है या नहीं, इसका एक कारक हो सकता है। हालांकि कुछ प्रकार के सॉफ्टनेक लहसुन शांत जलवायु के लिए उपयुक्त हैं, अधिकांश गर्म वातावरण में बेहतर करते हैं। लहसुन के बीज प्रसार के सफल होने के लिए आपका सबसे अच्छा मौका कई किस्मों को उगाना है.

बीज लहसुन कैसे उगाएं

लहसुन आसानी से उगाया जा सकता है, और फिर, यह आमतौर पर लौंग से उगाया जाता है, लहसुन के बीज से नहीं। दुर्लभ उदाहरणों में आप उन सच्चे काले बीजों को प्राप्त करते हैं, उन्हें बहुत अधिक लगाया जाना चाहिए जैसे कि आप प्याज के बीज के साथ करेंगे.

लहसुन ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है जिसे कार्बनिक पदार्थों के साथ संशोधित किया गया है.

कई बल्बों की तरह, "बीज" लहसुन को स्वस्थ विकास के लिए ठंड की अवधि की आवश्यकता होती है। आप शरद ऋतु में कभी भी लहसुन की चटनी लगा सकते हैं, बशर्ते कि उनके लिए मजबूत जड़ प्रणाली का निर्माण करना पर्याप्त है और मिट्टी अभी भी प्रबंधनीय है। जुताई करने से पहले लौंग को अलग कर दें और उन्हें उगाने के लिए धूप वाले क्षेत्र का पता लगाएं। लौंग को 2 से 3 इंच तक ऊपर की ओर रखें और 6 इंच की दूरी पर रखें।.

सर्दियों में उनकी उथली जड़ों को बचाने में मदद करने के लिए एक उदार मात्रा में गीली घास लागू करें। नए विकास के उभरने के लिए तैयार होने के बाद इसे शुरुआती वसंत में हटाया जा सकता है और ठंड का खतरा समाप्त हो गया है। अपने बढ़ते मौसम के दौरान, लहसुन को लगातार पानी और कभी-कभी निषेचन की आवश्यकता होती है.

पौधों को देर से गर्मियों में काटा जा सकता है। लहसुन के पौधों को खोदें और उन्हें सुखाने के लिए एक साथ (लगभग छह से आठ पौधे) बांध दें। उन्हें लगभग तीन से चार सप्ताह के लिए एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में लटका दें.