गार्डन में कैनरी मेलन की बढ़ती जानकारी कैनरी मेलन
कैनरी तरबूज (कुकुमिस मेलो) को सैन जुआन कैनरी तरबूज, स्पेनिश तरबूज और जुआन डेस कैनरी भी कहा जाता है। अपने शानदार पीले रंग के लिए नामित, जो कैनरी पक्षियों की याद दिलाता है, कैनरी तरबूज जीवंत पीले रंग की त्वचा और एक क्रीम रंग के मांस के साथ अंडाकार होते हैं। खरबूजे का वजन 4-5 पाउंड (2 या इतने किलो) हो सकता है जब पके हुए होते हैं और 5 इंच (13 सेमी) के पार होते हैं.
तरबूज और कद्दू की तरह, कैनरी तरबूज फूल फलने से पहले। नर फूल पहले खिलते हैं फिर मादा खिलते हैं। एक बार परागण के बाद, फल मादा फूल के नीचे बढ़ने लगता है.
बढ़ते कैनरी खरबूजे
कैनरी तरबूज की लताएं लंबाई में लगभग 10 फीट (3 मीटर) तक और व्यक्तिगत पौधों से 2 फीट (61 सेमी) तक बढ़ सकती हैं। परिपक्वता और 80-90 दिनों के बढ़ते मौसम तक पहुंचने के लिए उन्हें बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता होती है.
पीट के बर्तन में घर के अंदर बीज डालना शुरू करें या ठंढ के सभी खतरे से गुजरने के बाद सीधे बाहर बोएं और मिट्टी गर्म हो। पीट बर्तनों में बोने के लिए, अपने क्षेत्र में आखिरी ठंढ से 6-8 सप्ताह पहले बीज शुरू करें। बीज को मिट्टी के नीचे (इंच (1 सेमी।) बोएं। एक सप्ताह के लिए बंद करें और फिर बगीचे में रोपाई करें जब रोपाई में सच्चे पत्तों के पहले दो सेट होते हैं। दो रोपाई प्रति पहाड़ी और पानी में अच्छी तरह से रोपाई करें.
यदि सीधे बगीचे में बुवाई की जाती है, तो कैनरी 6.0 से 6.8 तक थोड़ी अम्लीय मिट्टी की तरह पिघलती है। पीएच को उस स्तर तक लाने के लिए यदि आवश्यक हो तो मिट्टी में संशोधन करें। पौधों को पोषक तत्व और अच्छी जल निकासी प्रदान करने के लिए बहुत सारे कार्बनिक पदार्थों में खुदाई करें.
जब आपके क्षेत्र के लिए ठंढ का सभी खतरा हो गया है, तो बगीचे में बीज बोएं। पहाड़ियों में 3-5 बीज बोएं जो 3 फीट (सिर्फ एक मीटर के नीचे) के अलावा 6 फीट (लगभग 2 मीटर) की पंक्तियों में अलग हैं। पानी अच्छी तरह से। असली पत्तियों के पहले दो सेट दिखाई देने पर रोपाई करें। प्रति पहाड़ी दो पौधे छोड़ें.
कैनरी मेलन केयर
सभी खरबूजों की तरह, कैनरी तरबूज जैसे सूरज, गर्म तापमान और नम मिट्टी। प्रत्येक सप्ताह 1-2 इंच (2.5 से 5 सेमी।) पानी के साथ मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। सुबह में पानी इसलिए पत्तियों को सूखने और फंगल रोगों को बढ़ावा देने का मौका नहीं है। जब दाखलता फल लगे तो प्रति सप्ताह 2 इंच (5 सेमी।) तक सिंचाई बढ़ाएँ। खरबूजे की परिपक्वता शुरू होने पर प्रति सप्ताह 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) तक सिंचाई करें, आमतौर पर कैनरी तरबूज की कटाई से तीन सप्ताह पहले.
निर्माता के निर्देशों का पालन करते हुए, हर 2-3 सप्ताह में बेलों को खाद के साथ खाद दें.
कैनरी मेलों के साथ क्या करना है
कैनरी तरबूज एक स्वाद के साथ अविश्वसनीय रूप से मीठा होने के लिए जाना जाता है जो कि हनीवुड तरबूज के समान है। हनीड्यू की तरह, कैनरी तरबूज को स्लाइस के रूप में ताजा खाया जाता है या फलों के प्लेटों और सलाद में जोड़ा जाता है, स्मूदी में बनाया जाता है, या स्वादिष्ट कॉकटेल में भी बनाया जाता है।.