आम जड़ी बूटी के प्रकार आप अपने बगीचे में बढ़ सकते हैं
ये जड़ी-बूटियों के प्रकार हैं जो मैं तब पैदा करता हूं जब मैं अपना जड़ी बूटी का बाग लगाता हूं.
- तुलसी - तुलसी काफी लोकप्रिय है जहां तक खाद्य जड़ी बूटियां जाती हैं और टमाटर सॉस और अन्य टमाटर व्यंजनों में महान है। इसके लिए बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है और आप पके हुए पत्तों से चुटकी बजाते हैं ताकि यह बड़ा होता रहे.
- तेज पत्ता - अधिक आम उद्यान जड़ी बूटियों में से एक बे पत्ती है। यह सूप और स्टोव में बहुत अच्छा है और जंगली में एक झाड़ी के रूप में उगाया जाता है जो काफी बड़े हो सकते हैं। हालांकि, आपकी रसोई में एक छोटे बर्तन में, इसे बनाए रखना काफी आसान है.
- Chives - जब यह आपके आहार में नियमित रूप से डाली जाने वाली जड़ी-बूटियों के प्रकार की बात आती है, तो आप चिवों के बारे में नहीं भूलना चाहते हैं। जहां तक खाद्य जड़ी बूटियों की बात है, आलू, डिप्स और यहां तक कि गार्निश के रूप में बहुत सारे मलाईदार सूपों में चाइव्स बहुत बढ़िया हैं। वे एक लंबी घास की तरह बड़े होते हैं और जरूरत पड़ने पर आसानी से गिर जाते हैं.
- सोआ - डिल आम जड़ी बूटियों में से एक है जो न केवल डिप्स और सलाद ड्रेसिंग में महान है, बल्कि बगीचे में बसने के लिए एक अद्भुत महक वाला पौधा है। जिस तरह से मैं अपने अतीत की सैर करता हूं तो मुझे बाहरी जड़ी बूटी की खुशबू आती है और जिस तरह से खिलता है.
- लहसुन - अपनी खुद की जड़ी बूटियों को लगाते समय, लहसुन आपके बगीचे के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। हालाँकि आप इसे एक खाद्य जड़ी बूटी के रूप में नहीं सोच सकते हैं, लेकिन एक प्याज के बजाय, यह उन खाद्य जड़ी बूटियों में से एक है, जो आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली किसी भी चीज़ के बारे में बहुत बढ़िया है.
अंत में, जब बगीचे की जड़ी-बूटियों की आपकी सूची के बारे में सोच रहे हैं, तो याद रखें कि अजमोद, ऋषि और पुदीना भी शामिल करने के लिए महान जड़ी-बूटियां हैं। वे सभी प्रकार के व्यंजनों में अच्छे हैं, और पुदीना वह है जिसे आप चाय में भी मिला सकते हैं.
अपने आप से पूछते हुए, "मैं किस तरह की जड़ी-बूटियों को विकसित कर सकता हूं," आपको यह याद रखना होगा कि बगीचे की जड़ी-बूटियों की आपकी सूची केवल आपके नुस्खा बॉक्स सामग्री तक सीमित है। अपनी जड़ी-बूटियों को लगाते समय, रचनात्मक रहें और पौधे लगाएं जो आप जानते हैं कि आप उपयोग करेंगे.
