घुंघराले अजमोद का उपयोग करता है घुंघराले अजमोद पौधों के साथ क्या करें
यह गोल घुंघराले पत्तों के साथ अजमोद का एक आसान प्रकार है। स्वाद फ्लैट-पत्ती के प्रकार की तुलना में अधिक मजबूत है और समान नहीं है। कर्ली अजमोद में गार्निशिंग प्लेट्स शामिल हैं, अक्सर फलों के स्लाइस के साथ। आप इसे बारीक काट सकते हैं और उन व्यंजनों में अजमोद के रूप में उपयोग कर सकते हैं, हालांकि गोल घुंघराले पत्तों को फ्लैट-लीव्ड प्रकार से धोने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है.
यह कारण है कि रेस्तरां फ्लैट अजमोद का उपयोग करते हैं, साथ ही साथ इसके स्वादिष्ट स्वाद के लिए भी। होम माली दोनों प्रकार के अजमोद को आसानी से विकसित कर सकते हैं और, नुस्खा के आधार पर, तय करें कि घुंघराले अजमोद बनाम फ्लैट अजमोद का उपयोग करें या नहीं। आप रचनात्मक हो सकते हैं और दोनों का उपयोग कर सकते हैं.
कर्ल किए हुए अजमोद का उपयोग कैसे करें
अन्य जड़ी बूटियों के साथ एक डिश में अजमोद का उपयोग करना मूल रूप से इसे स्वाद की एक अतिरिक्त परत के रूप में शामिल करता है जो अन्य जड़ी-बूटियों को पूरक करता है। चूंकि स्वाद दो पारसियों के बीच अलग है, अंतिम स्वाद कुछ अलग हो सकता है.
दो जड़ी-बूटियों के साथ प्रयोग करें और देखें कि आप विभिन्न व्यंजनों में कौन सा स्वाद पसंद करते हैं। अजमोद आपके खाना पकाने के लिए रंग भी जोड़ता है। आप कम, या इससे भी अधिक जोड़ना चाह सकते हैं। चूंकि अजमोद को विकसित करना इतना आसान है, आप हमेशा इसे हाथ पर रख सकते हैं.
कर्ली पार्सले प्लांट केयर
जब तापमान बाहर गर्म हो तो बीज से अजमोद अजमोद शुरू करें। शुरुआती फसल के लिए, मिट्टी के तापमान को गर्म करने के लिए कुछ सप्ताह पहले बीजों को घर के अंदर डालें। आप युवा पौधों को खरीद सकते हैं जो पहले से ही कड़े हो चुके हैं और जब उन्हें ठंढ का खतरा होता है, तो उन्हें बाहर लगाया जाता है.
अजमोद एक कम रखरखाव वाला पौधा है जिसे धूप, नियमित पानी और कभी-कभार भोजन की आवश्यकता होती है। विकास को बढ़ावा देने के लिए नियमित रूप से फसल लें। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, जिसका अर्थ है दो साल तक बढ़ता है। अधिकांश इसे वार्षिक मानते हैं और इसे पहले साल ठंढ से लेने की अनुमति देते हैं.
यदि आपको आश्चर्य है कि सर्दियों के दौरान घुंघराले अजमोद के साथ क्या करना है, तो इसे एक इनडोर शीतकालीन जड़ी बूटी के बगीचे में जोड़ें या गर्मियों में एक युवा संयंत्र शुरू करें और इसे घर के अंदर पॉट करें। यदि आप एक ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां पौधा सर्दियों के दौरान बाहर रह सकता है, तो यह बढ़ता रहेगा और उत्पादन करता रहेगा। हालांकि, दूसरे वर्ष के दौरान पत्तियां सख्त और कड़वी हो जाएंगी.
अपने जड़ी-बूटियों के बगीचों में घर के अंदर और बाहर दोनों जगह इस आसान-देखभाल के नमूने को शामिल करना सुनिश्चित करें। यह लंबे समय तक चलने वाले स्वाद और गार्निश के लिए सूख या जमे हुए हो सकता है.