अंजीर के फल हरे रंग के होते हैं - कारण अंजीर नहीं उगते हैं
अंजीर के पेड़ के लंबे और छोटे होने के कारण इसके फल को पकने में काफी समय लग रहा है या अंजीर को पका हुआ नहीं मिलेगा। अंजीर के पेड़ तनाव के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं और जब तनाव में होते हैं, तो वे अपने फलों को पकना बंद कर देते हैं या बंद कर देते हैं.
सबसे आम तनाव जब अंजीर नहीं पकते हैं, तो पानी की कमी होती है, खासकर उच्च गर्मी की स्थिति में। कंटेनरों में अंजीर के पेड़ विशेष रूप से इसके लिए प्रवण होते हैं। यदि अंजीर के पेड़ में पर्याप्त पानी नहीं है, तो अंजीर को पका नहीं मिलेगा क्योंकि पेड़ खुद को और उसके बीज को संरक्षित करने की कोशिश कर रहा है। यदि अंजीर के पेड़ को बहुत कम पानी मिलता है, तो यह उसके फल को समाप्त कर देगा, जिसका अर्थ है कि आपका अंजीर फल पेड़ से गिर जाएगा, जबकि यह अभी भी हरा है.
एक और संभावित कारण है कि आपके अंजीर को पका हुआ नहीं मिल रहा है, पोषक तत्वों की कमी है। फल लगाना एक पेड़ के लिए कड़ी मेहनत है। इसे अतिरिक्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जो स्वयं और इसके फल दोनों का समर्थन करने में सक्षम हों। यदि पेड़ में बहुत कम पोषक तत्व होते हैं, तो अंजीर तेजी से नहीं पकते हैं और पकना भी बंद हो सकते हैं.
यदि आपके अंजीर पके नहीं हैं, तो कीट और बीमारी भी समस्या हो सकती है। जबकि एक अंजीर के पेड़ पर किसी कीट या बीमारी का हमला होता है, उसे अपनी ऊर्जा को खुद को बचाने के लिए अपने फल को पकने से बचाना चाहिए। यदि अंजीर का पेड़ कीटों और बीमारी से जूझ रहा है तो अंजीर का फल अधिक समय तक हरा रहेगा.
कैसे करें अंजीर को तेज
अंजीर को तेजी से काटने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि पेड़ से जितना संभव हो सके उतने तनाव बिंदुओं को हटाया जाए। अंजीर से बचने के लिए जो पका नहीं होगा, सुनिश्चित करें कि पेड़ में बहुत पानी है, खासकर उच्च गर्मी में.
अंजीर को रोकने के लिए एक और तरीका है जो नहीं पकता है अपने अंजीर के पेड़ को नियमित रूप से निषेचित करना है। कीटों और बीमारी के लिए भी पैनी निगाह रखें, और जैसे ही आप उन्हें देखें.
हालांकि इस बात का कोई जवाब नहीं है कि पेड़ पर पकने में कितना समय लगता है, आप यह सुनिश्चित करने के लिए कदम उठा सकते हैं कि आपके अंजीर को जितनी जल्दी हो सके उखाड़ लें.