अंजीर खट्टा जानकारी जानें क्या कारण है खट्टी मछली और कैसे इलाज के लिए

अंजीर खट्टी होने के लक्षण आमतौर पर आसानी से पहचानने योग्य होते हैं। जैसे ही अंजीर पकना शुरू होता है, वे एक किण्वित गंध और एक गुलाबी रंग की गंध छोड़ देंगे, आंख से पानी बहना शुरू हो जाएगा, कभी-कभी बुलबुले बनते हैं जैसे कि यह बाहर निकलता है.

आखिरकार, फल के अंदर का मांस चिकना होगा और सफेद मैल में ढंक जाएगा। फल लंगड़ा और काला हो जाएगा, फिर सिकुड़ जाएगा और या तो पेड़ से गिर जाएगा या जब तक इसे हटा नहीं दिया जाता है.

सड़ांध तब फैल सकती है जहां तना फल से जुड़ जाता है, छाल में एक नासूर बनता है.

अंजीर खट्टा क्या कारण है?

अंजीर खट्टा अपने आप में एक बीमारी नहीं है, बल्कि बैक्टीरिया, कवक और खमीर की एक बड़ी संख्या के परिणामस्वरूप अंजीर में प्रवेश कर रहा है और अनिवार्य रूप से इसे भीतर से सड़ रहा है। ये चीजें अंजीर में अपनी आंख या ओस्टियोल के माध्यम से प्रवेश करती हैं, फल के आधार पर थोड़ा छेद जो खुलता है.

जब यह आंख खुलती है, तो छोटे कीड़े इसमें प्रवेश करते हैं और बैक्टीरिया को अपने साथ ले आते हैं। Nitidulid बीटल और सिरका फल मक्खियों सामान्य कीट अपराधी हैं.

अंजीर खट्टा रोट को कैसे रोकें

दुर्भाग्य से, एक बार एक अंजीर खट्टा होना शुरू हो गया है, कोई बचत नहीं है। बैक्टीरिया फैलाने वाले कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए कीटनाशक का छिड़काव कभी-कभी प्रभावी होता है। खट्टा अंजीर को रोकने का सबसे अच्छा तरीका है, हालांकि, ऐसी किस्मों को लगाना है, जिनमें या तो संकीर्ण या कोई ओस्टिओल नहीं है.

कुछ अच्छी किस्में टेक्सास एवरबियरिंग, सेलेस्टे और अल्मा हैं.