फ्रिसिए पौधे की जानकारी बढ़ाने के लिए टिप्स फ्रिस लेटस

फ्रिसि को अक्सर लेट्यूस के रूप में संदर्भित किया जाता है, लेकिन यह वास्तव में लेट्यूस नहीं है। यह चिकोरी और एंडिव से अधिक निकटता से संबंधित है, लेकिन इसे लेट्यूस या किसी अन्य सलाद हरे की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है। इसे कर्ली एंडिव भी कहा जाता है, फ्रिस अन्य सिरके की तरह बढ़ता है। पत्तियाँ बाहर की ओर हरी और अंदर की तरफ अधिक पीली होती हैं। पत्तियां फ़र्न के समान होती हैं, बहुत सारे फोर्किंग के साथ, यह एक घुंघराला या घुंघराले रूप देता है.

फ्रिस की पत्तियों को पकाया जा सकता है, लेकिन सलाद में वे अधिक बार उपयोग किए जाते हैं। निविदा आंतरिक पत्ते ताजा खाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं, जबकि अन्य पत्ते कठिन हो सकते हैं। इन बाहरी पत्तों को पकाने से बनावट और स्वाद नरम हो सकता है, लेकिन वे जल्दी से खत्म हो सकते हैं। फ्रिसि का स्वाद थोड़ा कड़वा और चटपटा होता है। बहुत से लोग मुख्य घटक के बजाय सलाद में इसका इस्तेमाल करते हैं.

फ्रिजी कैसे बढ़ें

यदि आप बढ़ते लेटिष और अन्य साग के साथ अनुभव कर रहे हैं तो आपको इस हरे रंग को उगाने के लिए बहुत सारे फ्रिजी प्लांट की जानकारी की आवश्यकता नहीं है। अन्य सागों की तरह, फ्रिज़ी ठंड के मौसम की सब्जी है, इसलिए इसे अपने सलाद के साथ लगाएं। मिट्टी में बस थोड़ा सा खाद अच्छी तरह से बढ़ने में मदद करेगा, और इसे सीधे बगीचे में उगाया जा सकता है या घर के अंदर शुरू किया जा सकता है। लेट्यूस के साथ, आप अधिक निरंतर उत्पादन प्राप्त करने के लिए उत्तराधिकार रोपण का उपयोग कर सकते हैं.

अपने फ्रिस के पौधों को निरंतर पानी के साथ प्रदान करें, उन्हें ओवरवॉटर किए बिना। और, उन्हें धूप से बचाना सुनिश्चित करें। बहुत अधिक सूरज बाहरी पत्तियों को सख्त करने का कारण होगा। वास्तव में, फ्रिज़ी को उगाने का पारंपरिक तरीका यह है कि इसे बुझाया जाए। इसमें पौधों को सूर्य से बाहर रखने के लिए कवर करना शामिल है जब वे परिपक्वता के रास्ते के बारे में तीन-चौथाई होते हैं। यह पत्तियों को पीला और विशेष रूप से कोमल रखता है। छाया प्रदान करने के लिए मिर्च, ब्रोकोली, बैंगन, और अन्य लम्बे पौधों के साथ फ्रिजी बढ़ने की कोशिश करें.

फ्रिजी रोपाई से लेकर बगीचे तक लगभग आठ सप्ताह में कटाई के लिए तैयार हो जाएगा। आधार पर संयंत्र को काटने के लिए चाकू का उपयोग करते हुए, जैसा कि आप लेट्यूस करेंगे, हार्वेस्ट करें। ग्रीन्स का उपयोग जल्दी से करें, क्योंकि वे रेफ्रिजरेटर में कुछ दिनों से अधिक समय तक नहीं रहेंगे.