गार्डन प्रेरित कॉकटेल - कॉकटेल पेय के लिए बढ़ते जड़ी बूटी पर सुझाव
मिश्रित पेय के लिए कई अच्छी जड़ी बूटियां हैं। यहाँ कुछ सबसे आम हैं:
- स्पीयरमिंट (मेंथा स्पिकाटा) टकसाल जूलिप के लिए पसंद की टकसाल है.
- तुलसीदल (ओसिमम बेसिलिकम) वोदका या जिन gimlets में बहुत बढ़िया है.
- शिसो (पेरिला फ्रूटसेन्स) टकसाल की जगह ले सकता है और मोइजोस में एक स्नाज़ी ज़िप जोड़ सकता है.
- रोजमैरी (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस) आपके औसत जिन और टॉनिक को प्रबुद्ध करेगा.
- लेमन वरबेना (एलोशिया ट्राइफिला) संगरिया में स्वादिष्ट है.
- अंग्रेजी लैवेंडर (लवंडुला अंगुस्टिफोलिया) स्पार्कलिंग वाइन के साथ जोड़े.
- यदि आप एक सीलेंट्रो हैं (धनियादाम सतिवुम) प्रेमी, अपने ब्लडी मैरी ग्लास के रिम पर एक सूखे सिलेन्ट्रो और समुद्री नमक के साथ प्रयोग करें.
फ्रेश हर्ब्स के साथ कॉकटेल बनाना
ताजा जड़ी बूटियों के साथ कॉकटेल बनाना आसान है, लेकिन कुछ अतिरिक्त चरणों की आवश्यकता है। सबसे बुनियादी तकनीकों में से एक जड़ी बूटियों को शकर में डालने से पहले मैला करना है। मडलिंग वह है जहां आप स्वाद को छोड़ने के लिए एक मोर्टार और मूसल में जड़ी बूटी की पत्तियों को कुचलते हैं। जड़ी बूटियों को फिर शेकर में अन्य सभी सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है.
आप ताजा या सूखे जड़ी बूटियों को उबला हुआ और ठंडा चीनी पानी के साथ मिलाकर सरल हर्बल सिरप बना सकते हैं। आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली साधारण सीरप फ्रिज में कुछ हफ्तों तक रहती है और ताजा जड़ी बूटियों से कॉकटेल बनाते समय जाने के लिए तैयार होती है.
दृश्य जड़ी-बूटियों को जोड़ने के लिए कुछ जड़ी बूटियों को पूरे पेय में जोड़ा जा सकता है। स्पार्कलिंग वाइन या जिन और टॉनिक के लिए लैवेंडर या मेंहदी की एक टहनी जोड़ने पर विचार करें। अपने मोजिटो में एक शिशो पत्ती को फ्लोट करें.
कॉकटेल ड्रिंक्स के लिए बढ़ती जड़ी बूटी पर सुझाव
हर्बल कॉकटेल गार्डन उगाना इस बात पर निर्भर करता है कि आप कहां रहते हैं। यदि आप तटीय कैलिफ़ोर्निया या अन्य गर्म जलवायु में रहते हैं, तो आप लगभग साल भर उपलब्ध रहने के लिए अपने रोज़मेरी, नींबू क्रिया, लैवेंडर और टकसाल पर निर्भर हो सकते हैं। ये सभी पौधे आपके सजावटी रोपण बेड में भी स्थापित किए जा सकते हैं.
ध्यान दें कि भाले को एक बर्तन में रखा जाना चाहिए, क्योंकि यह आक्रामक हो सकता है। मीठी तुलसी, शिसो और सीलांट्रो वार्षिक हैं। उन्हें अपने उठाए हुए बेड में या प्रत्येक गर्मियों में बर्तन में रखें और आपको कुछ रमणीय बगीचे की कॉकटेल सामग्री से पुरस्कृत किया जाएगा.
यदि आप एक ठंडे सर्दियों के क्षेत्र में रहते हैं, तो आप अपनी सभी जड़ी-बूटियों को रसोई के दरवाजे के पास बर्तनों में रखने पर विचार कर सकते हैं ताकि आप उन्हें आसानी से एक्सेस कर सकें और संभवतः उन्हें सर्दियों के लिए घर के अंदर भी ला सकें। सुनिश्चित करें कि आपकी जड़ी बूटियों को पूर्ण सूर्य और पर्याप्त पानी मिले। लैवेंडर और मेंहदी पानी के अनुकूल पौधे हैं, लेकिन अन्य सभी जड़ी-बूटियों को नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है और महीने में एक बार जैविक उर्वरकों से लाभ होता है.
