गोल्डन अजवायन की पत्ती की जानकारी क्या है

स्वर्ण अजवायन के पौधे (ओरिगनम वल्गारे 'ऑरियम') का नाम उनके पीले से सुनहरे पर्दों तक मिलता है जो पूर्ण सूर्य और शीतल मौसम में सबसे चमकीला और सबसे हल्का पीला होता है। गर्मियों में, पीले पत्ते नाजुक गुलाबी और बैंगनी फूलों में ढंके होते हैं.

क्या स्वर्ण अजवायन खाने योग्य है? यह निश्चित है! गोल्डन अजवायन बहुत सुगंधित होती है और इसमें क्लासिक अजवायन की गंध और स्वाद होता है जो खाना पकाने में ऐसी मांग में है.

बढ़ते हुए सुनहरे अजवायन के पौधे

बढ़ते हुए अजवायन की पत्ती की जड़ी-बूटियाँ विशेष रूप से कंटेनर और छोटी जगह की बागवानी के लिए अच्छी होती हैं, क्योंकि पौधे अजवायन की अन्य किस्मों की तुलना में कम तीव्रता से फैलते हैं। स्वर्ण अजवायन की देखभाल बहुत आसान है.

पौधों को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, लेकिन वे लगभग किसी भी प्रकार की मिट्टी में विकसित होंगे। वे मध्यम पानी पसंद करते हैं और सूखने का सामना कर सकते हैं। वे यूएसडीए 4 में 9 के माध्यम से हार्डी हैं और गर्म क्षेत्रों में सदाबहार रहेंगे। अन्य अजवायन की किस्मों की तुलना में फैलने की संभावना कम होने के बावजूद, वे अभी भी जोरदार पौधे हैं जो ऊंचाई में 3 फीट तक बढ़ सकते हैं और चौड़ाई में 12 फीट तक फैल सकते हैं।.

स्वर्ण अजवायन के पौधों को पकाने के लिए किसी भी समय छंटनी की जा सकती है, लेकिन उन्हें शुरुआती गर्मियों में जमीन में कम रखने और उन्हें समाहित करने के लिए उन्हें वापस काटने के लिए उपयोगी है। सूखे और अपने शुरुआती गर्मियों की कतरनों को स्टोर करें ताकि पूरे साल भर में अजवायन की पत्ती को हाथ पर रखा जा सके.