अपने बगीचे में बढ़ते माइक्रोग्रेन के पौधे का लेटस माइक्रोग्रेन्स

Microgreens विभिन्न सलाद और साग के अंकुरित बीज हैं। बीजों को छोटे, उथले कंटेनरों में उगाया जाता है जैसे बीज फ्लैट्स जो इसे काटना आसान बनाते हैं। लेटिष माइक्रोग्रेन के अलावा, आप क्रूसिफ़ॉर्म, बीट, मूली, अजवाइन, तुलसी और डिल को अंकुरित कर सकते हैं। माइक्रो-ग्रीन उत्पादन बड़े पैमाने पर संचालन में महंगा और समय लेने वाला है, लेकिन घर पर, माइक्रोग्रेन का बढ़ना बहुत सरल है.

अंकुरित सूक्ष्मजीव

कई बागवान बीज लगाने से पहले उन्हें अंकुरित करना पसंद करते हैं। यदि आप ऐसा करना चाहते हैं, तो आप अपने बीज को नम पेपर टॉवल में बंद प्लास्टिक की थैली में लपेट सकते हैं जब तक कि वे अंकुरित न हों और फिर उन्हें बोएं। हालांकि, टेंडर नई वृद्धि को तोड़े बिना अंकुरित बीज को बोना मुश्किल हो सकता है। पौधे इतनी तेज़ी से बढ़ते हैं कि अंकुरित होना वास्तव में आवश्यक नहीं है.

कैसे बढ़ें Microgreens

बढ़ते माइक्रोग्रेन के लिए मिट्टी, एक कंटेनर, गर्मी, पानी और बीज की आवश्यकता होती है। बच्चों के लिए माइक्रोग्रेन्स उगाना सीखना एक बेहतरीन परियोजना है। कंटेनर के लिए, कम, लगभग सपाट ट्रे चुनें, अधिमानतः जल निकासी के साथ। उपयोग की जाने वाली मिट्टी को मध्यम में मिश्रित थोड़ा अतिरिक्त पेर्लाइट के साथ एक पॉटिंग मिश्रण होना चाहिए। लेट्यूस माइक्रोग्रेन्स को मिट्टी की सतह पर बोया जा सकता है या हल्के ढंग से अच्छी मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जा सकता है। भारी बीज को पूरी मिट्टी के संपर्क की आवश्यकता होती है और इसे deep से 1/8 इंच गहरा बोना चाहिए.

माइक्रोग्रेन को उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन उन्हें नम रखने की आवश्यकता होती है। एक मिट्टी का पानी मिट्टी को गीला करने के लिए उपयोगी होता है और आप कंटेनर के ऊपर ढक्कन या प्लास्टिक की चादर रख सकते हैं जब तक कि बीज अंकुरित न हो जाए। अंकुरण के लिए कंटेनर को वहां रखें जहाँ तापमान कम से कम 60 F (16 C.) हो। लेटिष माइक्रोग्रैन्स और कुछ अन्य सागों को थोड़ा ठंडा तापमान में उगाया जा सकता है। माइक्रोग्रेन को उज्ज्वल अप्रत्यक्ष प्रकाश से भरपूर दें.

कटाई माइक्रोग्रेन

छोटे पौधों को काटने के लिए रसोई कैंची की एक जोड़ी का उपयोग करें जैसा कि आपको उनकी आवश्यकता है। वे फसल के लिए तैयार होते हैं जब वे असली पत्ते के चरण तक पहुंचते हैं - आम तौर पर लगभग 2 इंच लंबा। माइक्रोग्रन्स लंबे समय तक नहीं रहते हैं और वेटिंग होने का खतरा होता है। यह सुनिश्चित करने के लिए उन्हें अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए कि कोई रोगज़नक़ या संदूषण मौजूद नहीं है.