बढ़ते मटर घर के अंदर - मटर के अंदर बढ़ने के लिए जानें

इनडोर माली आनन्दित। आप सीख सकते हैं कि मटर को अंदर कैसे उगाया जाए और सलाद में स्प्राउट्स या पूरी तरह से बनाई गई फली का आनंद लें। लगातार फसलें लगाओ और तुम भी साल भर ताजा मटर खा सकते हो.

एक इनडोर मटर के पौधे को 8 से 10 घंटे उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता होती है। आप इसे या तो घर के सबसे अच्छे स्थान पर रख सकते हैं या फिर रोशनी का उपयोग कर सकते हैं। कई किस्में कंटेनरों में अच्छी तरह से विकसित होती हैं और घर के अंदर पनपती हैं लेकिन मटर, बर्फ मटर और बौना मटर के पौधे सबसे आसान हैं.

एक खरीदे गए बीज स्टार्टर मिश्रण का उपयोग करें या मिट्टी और खाद के बराबर भागों के साथ अपना खुद का बनाएं। 2 इंच के अलावा (5 सेमी।) फ्लैटों या छोटे कंटेनरों में बीज बोएं। मिट्टी को गीला करें और नम रखें। शूट काफी जल्दी दिखाई देने चाहिए। जब वे 2 इंच (5 सेंटीमीटर) लंबे हों, तो शूट को बड़े बर्तनों में स्थानांतरित करें.

मटर के अंदर कैसे उगाएं

अगला, आपके इनडोर मटर के पौधे को कुछ समर्थन की आवश्यकता होगी। यहां तक ​​कि लताओं को सीधा और गंदगी से बाहर रखने के लिए बौनी किस्मों को थोड़ा सा दांव की आवश्यकता होगी। लताओं को लंबवत रूप से प्रशिक्षित करने के लिए एक मिनी ट्रेलिस या एक तार प्रणाली का उपयोग करें.

एक बार जब अंकुर 6 इंच लंबे (15 सेमी।) होते हैं, तो ब्रांचिंग को बढ़ावा देने के लिए शीर्ष पर चुटकी होती है। मटर के फूल आत्म-परागण हैं इसलिए आपको मधुमक्खियों और अन्य कीटों को काम करने के लिए पौधों को बाहर ले जाने की चिंता नहीं करनी चाहिए.

एक बार जब आप फूल देखते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप लगातार फसल के लिए दूसरी फसल शुरू करते हैं। मटर की फली जल्दी बन जाएगी, आमतौर पर फूल से कुछ दिनों के भीतर। शुरू से अंत तक, आप 60 दिनों के भीतर कटाई कर सकते हैं.

इनडोर मटर के लिए फसल युक्तियाँ

यदि आप मटर घर के अंदर उगाने के लिए नए हैं, तो आप आश्चर्य कर सकते हैं कि जब वे फसल के लिए तैयार हों.

हार्वेस्ट मटर किसी भी समय सलाद को गोली मारता है या सैंडविच पर लपेटता है। ये मीठे, हल्के से कुरकुरे होते हैं और यहां तक ​​कि एक त्वरित हलचल तलना में खूबसूरती से काम करेंगे.

फली खुद को दृढ़ता से, गहरे हरे रंग की होनी चाहिए और, गोलाकार किस्मों के लिए, बाहर की तरफ चिकनी होनी चाहिए। यदि आप मटर के संकेतों को प्रदर्शित करने के लिए उत्तरार्द्ध की प्रतीक्षा करते हैं, तो वे बहुत पके हुए और स्वादिष्ट नहीं होंगे। मटर की फली जैसे कि स्नैप या बर्फ काटा जाना चाहिए इससे पहले कि वे रंग खोने लगे। ताजा या हलचल तलना में उपयोग करें.

बुवाई करते रहें और बाद में उपयोग के लिए आप हल्के से ब्लैंच और अतिरिक्त मटर को फ्रीज कर सकते हैं.