बढ़ते श्वेत आड़ू क्या कुछ सफ़ेद-फ्लेशेड आड़ू हैं

मेरे लिए, सफेद आड़ू ही आड़ू हैं। नाजुक स्वाद और तीव्र गंध नाक और तालू के लिए एक खुशी है। आड़ू जो सफेद होते हैं वे पीले की तुलना में अधिक आसानी से फैलते हैं लेकिन थोड़े समय के लिए सावधानी से संग्रहीत किए जा सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, वे शायद इतनी जल्दी खाएंगे कि कोई फर्क नहीं पड़ेगा। सफेद आड़ू की कई किस्में हैं, प्रत्येक में अलग-अलग चिल घंटे की आवश्यकताएं और कई प्रकार की फसल की तिथियां होती हैं.

सफेद आड़ू हमेशा उतना लोकप्रिय नहीं थे, जितने आज हैं। जब वे शुरू में खेल के रूप में पैदा होते थे, बाग मालिक उन्हें सूअरों को खिलाते थे या उन्हें दूर फेंक देते थे, क्योंकि उन्हें वांछित पीले आड़ू से नीच माना जाता था। उस समय का एक वारिस जो बच गया है वह है स्टम्प ऑफ़ द अर्थ। 1825 तक डेटिंग, आज भी इस किस्म का आनंद लिया जाता है और इसके सुरम्य नाम से कम होने के बावजूद, यह शुरुआती मौसम आड़ू अपने असामान्य स्वाद के लिए बेशकीमती है।.

अन्य उत्तराधिकारियों पोली व्हाइट, 1920 के दशक से हैं, और रोडडेनबेरी, जो फ्लोरिडा में 100 से अधिक वर्षों से उगाया गया है। 1980 के दशक से आगे कदम, जहां उपभोक्ताओं ने फलों की एक उच्च विविधता की मांग करना शुरू कर दिया और सफेद फलों की कम अम्लीय प्रोफ़ाइल का आनंद लिया, और फलों के परीक्षणों ने दर्जनों नए सफेद मांसल किस्मों का विकास किया.

लोअर चिल आवर व्हाइट फ्लेशेड पीच

सफेद मांसल आड़ू में वे हैं जिनकी आवश्यकता 500 से 1,000 चिल घंटे तक होती है। गर्म शीतोष्ण क्षेत्र के बागवानों को कम ठंड की आवश्यकता वाले पौधों का चयन करना चाहिए। इनमें से कुछ किस्मों में 200 घंटों की चिलिंग की आवश्यकता कम होती है:

हिम परी - एक क्लिंगस्टोन जो अप्रैल के अंत में, 200 घंटे के रूप में जल्दी पक सकता है
स्नो लेडी - मई, 300 घंटे तक सुंदर गुलाबी लाल फल
सौज़ी लेडी - प्यारा, तश्तरी के आकार का फल, 300 घंटे
रिच स्नो व्हाइट - बड़े फल जो अच्छी तरह से स्टोर होते हैं, 400 घंटे
सौज़ी क्वीन - मीडियम, ब्लश्ड क्लिंगस्टोन, 500 घंटे
गैलेक्सी व्हाइट - सॉसर ने जून निर्माता, 500-600 घंटे का आकार दिया

उच्च चिल सफेद पीच किस्मों

आड़ू की किस्मों के बीच जो सफेद होते हैं वे कूलर क्षेत्रों के लिए अनुकूल होते हैं। इनमें से ज्यादातर जून से जुलाई की शुरुआत में फसल के लिए तैयार हो जाएंगे। दोनों गोल और 'peento' या तश्तरी के आकार के फल उपलब्ध हैं। इन सफेद किस्मों के कुछ उत्कृष्ट उदाहरण हैं:

ऐस्पन व्हाइट - फर्म के मांस के साथ बड़े क्लिंगस्टोन, 600 घंटे
क्लोंडाइक व्हाइट - जून में तैयार बड़े लाल फल, 700-800 घंटे
सियरा हिम - कम एसिड के साथ बड़े क्लिंगस्टोन, 700-800 घंटे
स्नो ब्यूटी - सुंदर शरमा, बड़े फल, 700-800 घंटे
स्नो फायर - अगस्त तक तैयार नहीं लेकिन स्वादिष्ट फल, 700-800 घंटे
स्नो जाइंट - बड़ी मलाईदार, फूला हुआ फल, 800-900 घंटे
सौज़ी जायंट - Peento अमीर, मीठे मांस के साथ, 850 घंटे
हिम राजा - अच्छी तरह से निपटने की क्षमताओं के साथ गहरा गुलाबी, मध्यम आकार का फल, 900-1,000 घंटे
सितंबर हिमपात - प्रतीक्षा के लायक, अच्छे शिपिंग गुणों के साथ बड़े, 900-1,000 घंटे