फसल कटाई काली मिर्च बीज से जानकारी बीज के बारे में जानकारी

बीज की बचत करते समय, अंगूठे के नियम से संकर से बीज नहीं बचते हैं। हाइब्रिड दो मूल पौधों के सबसे वांछनीय लक्षणों के साथ सुपर प्लांट बनाने के लिए जानबूझकर दो अलग-अलग उपभेदों को पार करने से बना है। यदि आप बीज को बचाने और पुन: उपयोग करने की कोशिश करते हैं, तो आप मूल उत्पाद के अव्यक्त गुण वाले उत्पाद के साथ समाप्त हो जाएंगे, लेकिन उस संकर से भिन्न होगा जिससे आपने बीज काटा था.

बीज की बचत करते समय, खुले परागण वाली किस्मों को चुनें, या तो क्रॉस या स्व-परागण, बजाय संकर के। खुली परागण वाली किस्में अक्सर हीरलोम होती हैं। क्रॉस परागण उपज को बीज से दोहराने में मुश्किल होती है। इसमें शामिल है:

चुकंदर
ब्रोकोली
मक्का
पत्ता गोभी
गाजर
खीरा
खरबूज
प्याज
मूली
पालक
शलजम
कद्दू

इन पौधों में जीन के दो अलग-अलग सेट होते हैं। उन्हें एक दूसरे से बहुत अधिक रोपण दूरी की आवश्यकता होती है, ताकि वे परागण को पार न करें, जैसा कि एक स्वीट कॉर्न के साथ मकई की एक पॉपकॉर्न विविधता में होता है और जिसके परिणामस्वरूप मकई के कम कान से कम होता है। इसलिए, फलियां और अन्य आत्म-परागण वाली सब्जियों जैसे कि बीन्स, बैंगन, लेट्यूस, मटर, और टमाटर से बीज की बचत करने से संतानों के परिणामस्वरूप माता-पिता के लिए सही होने की संभावना अधिक होती है।.

कैसे करें मिर्ची का बीज

काली मिर्च के बीज की बचत एक आसान काम है। काली मिर्च के बीजों की कटाई करते समय, सबसे स्वादिष्ट पौधे से सबसे स्वादिष्ट स्वाद वाले फल का चयन करना सुनिश्चित करें। चुने हुए फल को पौधे पर तब तक रहने दें जब तक कि वह पूरी तरह से पक न जाए और झुर्रीदार न हो जाए। आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आपके द्वारा चुनी गई फली अधिकतम मिर्च बीज व्यवहार्यता के लिए पूरी तरह से परिपक्व हो गई है; इसमें कई महीने लग सकते हैं.

फिर मिर्च से बीज हटा दें। उनका निरीक्षण करें और क्षतिग्रस्त या फीके पड़े किसी भी हिस्से को हटा दें, फिर उन्हें सूखने के लिए कागज़ के तौलिये या अख़बार में फैला दें। सूखने वाले बीजों को सीधी धूप से बाहर गर्म क्षेत्र में रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि नीचे की परत सूख रही है, बीज के प्रत्येक जोड़े को दिनों में बदल दें। एक या दो सप्ताह के बाद, यह देखने के लिए जांचें कि क्या बीज पर्याप्त सूख रहे हैं। जब आप उन्हें काटेंगे तो सूखे बीज काफी भंगुर हो जाएंगे और उनमें सेंध नहीं लगेगी.

उचित काली मिर्च बीज की बचत

मिर्ची बीज व्यवहार्यता बनाए रखने की कुंजी यह है कि यह कैसे संग्रहीत किया जाता है; आपको एक निरंतर तापमान रखना चाहिए और किसी भी अतिरिक्त नमी को खत्म करना चाहिए। सही ढंग से संग्रहीत मिर्च के बीज कई वर्षों तक रह सकते हैं, हालांकि समय बीतने के साथ अंकुरण दर कम होने लगती है.

बीजों को 35-50 F (1-10 C) के बीच एक शांत, अंधेरे, शुष्क क्षेत्र में स्टोर करें। उन्हें एक टपरवेयर कंटेनर के भीतर एयरटाइट प्लास्टिक बैग में स्टोर करें, उदाहरण के लिए, फ्रिज में। आप अपने बीज को कसकर सील किए गए कांच के कंटेनर में भी स्टोर कर सकते हैं, बस बीज को सूखा और ठंडा रखें.

कंटेनर में जोड़ा गया सिलिका जेल डेसिस्केंट की थोड़ी मात्रा नमी अवशोषण में सहायता करेगी। सिलिका जेल को फूलों को सुखाने के लिए शिल्प की दुकानों पर थोक में बेचा जाता है। पीसा हुआ दूध भी एक desiccant के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। चीज़क्लोथ या चेहरे के ऊतकों के एक टुकड़े में लिपटे 1-2 चम्मच सूखे दूध का उपयोग करें और बीज के कंटेनर के अंदर टक। पीसा हुआ दूध लगभग छह महीने के लिए एक व्यवहार्य desiccant है.

अंत में, स्पष्ट रूप से अपने बीज लेबल करना सुनिश्चित करें। अधिकांश मिर्च बीज उल्लेखनीय रूप से मिलते हैं और रोपण समय आने से भूलना आसान है। लेबल न केवल नाम और विविधता, बल्कि आपके द्वारा एकत्र की गई तारीख भी.