हिम मटर कैसे उगायें - अपने बगीचे में बर्फ रोपण करें
हिम मटर बोने से पहले, सुनिश्चित करें कि तापमान कम से कम 45 F (7 C.) हो और आपके क्षेत्र के लिए ठंढ के सभी अवसर बीत चुके हों। हालांकि हिम मटर ठंढ से बच सकता है, यह बेहतर है अगर यह आवश्यक नहीं है। बर्फ मिट्टी रोपण के लिए आपकी मिट्टी तैयार होनी चाहिए। सुनिश्चित करें कि यह पर्याप्त सूखा है; यदि मिट्टी आपके रेक से चिपक रही है, तो यह पौधे के लिए बहुत गीला है। बारिश के बाद तक प्रतीक्षा करें यदि आप भारी वसंत बारिश वाले क्षेत्र में रहते हैं.
रोपण के बीच 18 से 24 इंच के साथ 1 से 1 1/2 इंच गहरा और 1 इंच अलग बीज रखकर बर्फ की मटर लगाई जाती है.
आपकी जलवायु के आधार पर, गर्मी के गर्म मौसम के दौरान मिट्टी को ठंडा रखने के लिए अपने बढ़ते हिम मटर के चारों ओर घास लगाना फायदेमंद हो सकता है। यह भी कठिन बारिश के दौरान मिट्टी को बहुत अधिक दलदल से बचाने में मदद कर सकता है। सीधे धूप में रोपण से बचें; बढ़ती बर्फ मटर पूरे दिन प्रत्यक्ष धूप पसंद नहीं है.
हिम मटर के पौधों की देखभाल
जब आप अपने बढ़ते हुए हिम मटर के चारों ओर खेती करते हैं, तो उथले रूप से ताकि आप जड़ संरचना को परेशान न करें। हिम मटर बोने के तुरंत बाद मिट्टी को खाद दें, फिर पहली फसल लेने के बाद फिर से खाद डालें.
जब हार्वेस्ट हिम मटर के लिए
हिम मटर के पौधों की देखभाल के लिए बस इंतजार करना और उन्हें विकसित होते देखना है। आप उन्हें तब चुन सकते हैं जब वे तैयार होने के लिए तैयार हों - इससे पहले कि फली सूजने लगे। मेज के लिए ताजा बर्फ मटर के लिए हर एक से तीन दिनों में अपनी मटर की फसल की कटाई करें। उन्हें अपनी मिठास निर्धारित करने के लिए बेल को चखें.
जैसा कि आप देख सकते हैं, बर्फ मटर के पौधों की देखभाल सरल है और आप अपने बगीचे में बर्फ मटर लगाने के दो महीने से भी कम समय में एक महान फसल काट सकते हैं। वे बहुमुखी हैं, सलाद और हलचल फ्राइज़ में उपयोग किए जाते हैं, या अन्य सब्जियों के साथ मिश्रित होते हैं.