अंगूर कैसे लगाए - बगीचे में अंगूरों को उगाना
अपने परिदृश्य में अंगूर के पौधे कैसे सीखें, इस पर पढ़ें.
बढ़ती अंगूर के बारे में
इससे पहले कि आप अंगूर उगाना शुरू करें, आप जो अंगूर चाहते हैं, उसे इंगित करें। कुछ लोग उन्हें गोपनीयता स्क्रीन के लिए चाहते हैं और फल की गुणवत्ता के बारे में भी परवाह नहीं कर सकते हैं। दूसरे लोग अंगूर को संरक्षित या अंगूर का रस बनाना चाहते हैं या फिर उन्हें किशमिश बनाने के लिए सुखा सकते हैं। अभी भी अन्य साहसी लोगों को शराब की एक बड़ी बोतल बनाने का लक्ष्य है। जबकि वाइन अंगूर ताजा खाया जा सकता है, वे आपके औसत टेबल अंगूर की तुलना में कई अधिक आवश्यकताएं हैं.
अंगूर तीन इल्क के होते हैं: अमेरिकी, यूरोपीय और फ्रांसीसी संकर। अमेरिकी और फ्रांसीसी हाइब्रिड कल्टीवेटर ठंडे क्षेत्रों के लिए सबसे अनुकूल हैं, क्योंकि वे सबसे अधिक सर्दियों के हार्डी हैं। यूरोपीय अंगूरों को आमतौर पर होम माली के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है जब तक कि उत्पादक समशीतोष्ण क्षेत्र में नहीं रहता है या सर्दियों की सुरक्षा प्रदान करेगा.
यह तय करें कि आप अंगूर के लिए क्या चाहते हैं और फिर अंगूर के अनुसंधान के प्रकार जो इस उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। इसके अलावा, अंगूर की खेती का चयन करें जो आपके क्षेत्र के लिए उपयुक्त हैं.
अंगूर कैसे उगते हैं?
जब अंगूर बढ़ते हैं, तो सर्दियों के टेम्प -25 एफ। (-32 सी।) के साथ आवश्यकताओं में न्यूनतम 150 दिनों का बढ़ता मौसम शामिल होता है। अंगूर उत्पादकों को अच्छी जल निकासी, पूर्ण सूर्य और न तो उनींदापन और न ही शुष्क परिस्थितियों वाली साइट की आवश्यकता होती है.
एक प्रतिष्ठित नर्सरी के माध्यम से दाख की बारियां खरीदें। आदेश को जल्दी रखें और पूछें कि अंगूर शुरुआती वसंत में आते हैं। जब अंगूर वसंत ऋतु में आते हैं, तो उन्हें तुरंत रोपण करें.
अंगूर कैसे लगाए
अंगूर आम तौर पर मिट्टी के प्रकार और जल निकासी के बारे में अनभिज्ञ होते हैं। वे गहरी, अच्छी तरह से सूखा रेतीले दोमट में पनपे। किसी भी मातम को हटाने और मिट्टी में कार्बनिक पदार्थों को शामिल करके रोपण से एक वर्ष पहले साइट तैयार करें। एक मृदा परीक्षण यह पता लगा सकता है कि क्या आगे संशोधन की आवश्यकता है.
किसी भी टूटी हुई या क्षतिग्रस्त जड़ों या लताओं को हटा दें और नर्सरी में गहराई पर मिट्टी में अंगूर को रखें। अंतरिक्ष संयंत्र कम से कम 8 फीट (2 मीटर) के अलावा (4 फीट या 1 मीटर, arbors के लिए) भीतर और पौधों के चारों ओर पंक्तियों और गीली घास के बीच मातम मंद और नमी बनाए रखने के लिए। एक बेंत से दाखलताओं के सबसे ऊपर का भाग.
पहले वर्ष के दौरान, चोट को रोकने के लिए और अंगूर को प्रशिक्षित करने के लिए लताओं को दांव पर बाँध दें। दाखलताओं पर उपयोग करने के लिए प्रशिक्षण की कौन सी विधि तय करें। कई विधियां हैं, लेकिन सामान्य विचार है कि बेल को सिंगल कॉर्डन द्विपक्षीय प्रणाली के लिए प्रून करना या प्रशिक्षित करना.
कटाई अंगूर
अंगूरों को उगाने के लिए थोड़े धैर्य की आवश्यकता होती है। किसी भी फलदार पौधे की तरह, पौधों को स्थापित करने और फलों की किसी भी मात्रा को काटने में कुछ समय, तीन साल या कुछ समय लगता है.
फल पूरी तरह से पकने के बाद ही अंगूर की तुड़ाई करें। अन्य फलों के विपरीत, अंगूर चीनी सामग्री के बाद की फसल में सुधार नहीं करते हैं। कटाई से पहले अंगूर का स्वाद लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे अक्सर पके हुए दिखेंगे और फिर भी उनकी चीनी की मात्रा कम है। अंगूर की गुणवत्ता तेजी से कम हो जाती है, क्योंकि चीनी जब पक जाती है तो कटाई के समय यह ठीक लाइन होती है.
फलों की पैदावार की मात्रा, बेल की खेती और जलवायु के आधार पर अलग-अलग होगी.