कैसे बताएं कि कद्दू कब पके हैं
संभावना है कि यदि आपका कद्दू चारों ओर नारंगी है, तो आपका कद्दू पका हुआ है। लेकिन दूसरी ओर, एक कद्दू को पके नारंगी होने के लिए सभी तरह के होने की आवश्यकता नहीं है और कुछ कद्दू पके हुए हैं जब वे अभी भी पूरी तरह से हरे हैं। जब आप कद्दू की कटाई करने के लिए तैयार होते हैं, तो दूसरे तरीकों का उपयोग करके जांचें कि यह पका हुआ है या नहीं.
उन्हें एक गांठ दे दो
एक और तरीका है कि जब कद्दू पके हुए हों तो कद्दू को एक अच्छा थपका या एक थप्पड़ कैसे देना है। अगर कद्दू खोखला लगता है, तो कद्दू पक गया है और तैयार है.
त्वचा कठोर है
कद्दू के पके होने पर कद्दू की त्वचा कठोर हो जाएगी। एक नख का उपयोग करें और धीरे से कद्दू की त्वचा को पंचर करने का प्रयास करें। यदि त्वचा डेंट करती है, लेकिन पंचर नहीं है, तो कद्दू लेने के लिए तैयार है.
तना कठोर है
जब प्रश्न में कद्दू के ऊपर का तना सख्त होने लगता है, तो कद्दू चुनने के लिए तैयार हो जाता है.
कद्दू की फसल लें
अब जब आप जान गए हैं कि कद्दू कब पके हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि आपको कद्दू की फसल के लिए कितना अच्छा है.
एक तेज चाकू का उपयोग करें
जब आप एक कद्दू काटते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा उपयोग किया जाने वाला चाकू या कैंची तेज हैं और स्टेम पर दांतेदार कटौती नहीं छोड़ेंगे। यह आपके कद्दू में बीमारी को रोकने और इसे अंदर से बाहर सड़ने से रोकने में मदद करेगा.
एक लंबा स्टेम छोड़ दें
कद्दू से जुड़े कम से कम कई इंच के स्टेम को छोड़ना सुनिश्चित करें, भले ही आप हेलोवीन कद्दू के लिए उनका उपयोग करने का इरादा न करें। यह कद्दू के सड़ने को धीमा कर देगा.
कद्दू को कीटाणुरहित करें
कद्दू की कटाई के बाद, इसे 10 प्रतिशत ब्लीच के घोल से पोंछ लें। यह कद्दू की त्वचा पर किसी भी जीव को मार देगा जो समय से पहले सड़ सकता है। यदि आप कद्दू खाने की योजना बनाते हैं, तो ब्लीच घोल कुछ घंटों में वाष्पित हो जाएगा और इसलिए जब कद्दू खाया जाएगा तो यह हानिकारक नहीं होगा.
स्टोर ऑफ द सन
कटे हुए कद्दू को सीधी धूप से बचाकर रखें.
कद्दू कब पके हैं, यह बताना सीखना यह सुनिश्चित करेगा कि आपका कद्दू प्रदर्शित या खाने के लिए तैयार है। कद्दू की सही तरीके से कटाई करना सीखना यह सुनिश्चित करेगा कि कद्दू कई महीनों तक अच्छी तरह से संग्रहीत करेगा जब तक कि आप इसका उपयोग करने के लिए तैयार न हों.