मार्जोरम जड़ी-बूटियों की इनडोर देखभाल, अंदर से मीठे मरजोरम कैसे विकसित करें
कई जड़ी बूटियों के रूप में अच्छी तरह से houseplants और असाधारण शामिल हैं:
- तुलसी
- Chives
- धनिया
- ओरिगैनो
- अजमोद
- साधू
- रोजमैरी
- अजवायन के फूल
स्वीट मार्जोरम एक और ऐसी जड़ी-बूटी है, जो बाहर ठंडी जलवायु में उगाए जाने पर बर्फीले सर्दियों के दौरान मर सकती है, लेकिन जब इनडोर मार्जोरम जड़ी बूटी के पौधे के रूप में उगाया जाता है और अक्सर उस हल्के झुरमुट में वर्षों तक रहते हैं.
बढ़ते मरजोरम घर के अंदर
जब घर के अंदर मरजोरम बढ़ते हैं, तो कुछ विचार होते हैं जो किसी भी इनडोर जड़ी बूटी पर लागू होते हैं। आपके पास जितना स्थान, तापमान, प्रकाश स्रोत, वायु और सांस्कृतिक आवश्यकताएं हैं, उन तक पहुंचें.
6.9 के पीएच के साथ एक धूप स्थान और मध्यम नम, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी मीठे मार्जोरम घर के अंदर कैसे विकसित किया जाए, इसका प्राथमिक विवरण है। यदि बीज से रोपण किया जाता है, तो बोया गया और लगभग 65-70 F. (18-21 C.) पर अंकुरित होता है। बीज अंकुरित होने में धीमे होते हैं लेकिन पौधों को कटिंग या जड़ विभाजन द्वारा भी प्रचारित किया जा सकता है.
मार्जोरम हर्ब्स की देखभाल
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, लामियासी परिवार का यह छोटा सदस्य आमतौर पर एक वार्षिक होता है जब तक कि इसे हल्के मौसम में घर के अंदर या बाहर नहीं लगाया जाता है.
इनडोर मार्जोरम जड़ी बूटी के पौधे की शक्ति और आकार बनाए रखने के लिए, मध्य से देर से गर्मियों (जुलाई से सितंबर) में खिलने से पहले पीछे के पौधों को चुटकी लें। यह आकार को एक प्रबंधनीय 12 इंच या तो नीचे रखेगा और इनडोर मार्जोरम जड़ी बूटी के पौधे की लकड़ी को खत्म कर देगा।.
मरजोरम जड़ी बूटी का उपयोग करना
छोटे, भूरे हरे पत्ते, फूलों की शीर्ष या पूरी तरह से इनडोर मार्जोरम जड़ी बूटी के पौधों को किसी भी समय काटा जा सकता है। स्वीट मार्जोरम का स्वाद अजवायन की पत्ती की याद दिलाता है और गर्मियों में खिलने से ठीक पहले अपने चरम पर होता है। यह बीज सेट को भी कम करता है और शाकाहारी विकास को प्रोत्साहित करता है। यह थोड़ा भूमध्य जड़ी बूटी को गंभीर रूप से 1 से 2 इंच तक नीचे धकेल दिया जा सकता है.
मार्जोरम जड़ी-बूटियों का उपयोग करने के कई तरीके हैं, जिसमें मैरिनड्स, सलाद और ड्रेसिंग में ताजा या सूखे का उपयोग करना, स्वाद के लिए सिरका या तेल, सूप और मिश्रित बटर शामिल हैं।.
इंडोर मार्जोरम हर्ब प्लांट मछली, हरी सब्जियां, गाजर, फूलगोभी, अंडे, मशरूम, टमाटर, स्क्वैश, और आलू जैसे खाद्य पदार्थों की बहुतायत के साथ अच्छी तरह से शादी करता है। मीठे मार्जोरम जोड़े बे पत्ती, लहसुन, प्याज, थाइम और तुलसी के साथ अच्छी तरह से और अजवायन की पत्ती के एक मामूली संस्करण के रूप में, इसके स्थान पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है.
मार्जोरम जड़ी बूटियों का उपयोग करते समय, वे सूखे या ताजे हो सकते हैं, या तो खाना पकाने में ही नहीं बल्कि पुष्पांजलि या गुलदस्ता के रूप में उपयोगी है। इनडोर मार्जोरम जड़ी बूटी के पौधे को सुखाने के लिए, स्प्रिगों को सूखने के लिए लटकाएं और फिर धूप से बाहर एयरटाइट कंटेनर में ठंडी, सूखी जगह पर रखें।.
