Loganberry हार्वेस्ट समय जानें जब Loganberry फल लेने के लिए

लोगनबेरी एक दिलचस्प बेरी है जिसमें वे एक आकस्मिक संकर, एक रास्पबेरी और एक ब्लैकबेरी के बीच एक क्रॉस हैं। उन्हें पहली बार जेम्स हार्वे लोगान (1841-1928) के बगीचे में खोजा गया था और बाद में उनके नाम पर रखा गया था। उनकी स्थापना के बाद से, लोगनबेरी का उपयोग बॉयसेनबेरी, यंगबेरी, और ओलिवबेरीज़ को संरेखित करने के लिए किया गया है.

अधिक हार्डी बेरीज में से एक, लोगानबेरी अधिक मजबूत और अन्य जामुन की तुलना में अधिक रोग और ठंढ प्रतिरोधी है। क्योंकि वे एक ही बार में पूरी तरह से नहीं पकते हैं, पत्ते के बीच में कांटेदार स्थान पर उगना मुश्किल होता है और कांटेदार गन्नों से उगाया जाता है, लेकिन इनकी खेती व्यावसायिक रूप से नहीं की जाती है, लेकिन ये अक्सर घर के बगीचे में पाए जाते हैं.

तो जब loganberries तब पकते हैं? जामुन देर से गर्मियों में पकते हैं और कलिचर के आधार पर ब्लैकबेरी या बहुत गहरे रसभरी जैसे दिखते हैं। अलग-अलग समय पर फल पकने के बाद से लोगनबेरी की फसल का समय काफी लंबा होता है, इसलिए दो महीने या इसके बाद फल को कई बार लेने की योजना बनाएं।.

हार्वेस्ट लोगनबेरी कैसे

लोगनबेरी की कटाई से पहले, उचित रूप से पोशाक करें। ब्लैकबेरी की तरह, लोगानबेरी फल के छिपे हुए रत्नों को छुपाने के लिए कांटेदार कैन की एक उलझन है। इसके लिए आपको अपने आप को दस्ताने, लंबी आस्तीन और पैंट के साथ बख्तरबंद करने की आवश्यकता होती है क्योंकि जब तक आप कैन के साथ लड़ाई करने के लिए नहीं जाते, तब तक आप अमेरिकी कांटेदार कल्टीवेटर लगाएंगे, जिसे 1933 में विकसित किया गया था।.

आपको पता चल जाएगा कि यह लोगनबेरी की फसल का समय है जब जामुन गर्मियों के अंत में गहरे लाल या बैंगनी रंग में बदल जाते हैं। लॉगबरी, रसभरी के विपरीत, परिपक्वता को इंगित करने के लिए बेंत से आसानी से मुक्त नहीं खींचते हैं। वर्ष का समय, गहरा रंग और एक स्वाद परीक्षण यह निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या आप लोगनबेरी की कटाई शुरू कर सकते हैं.

एक बार काटा जाने के बाद, लोगानबेरी को तुरंत खाया जाना चाहिए, 5 दिनों के लिए प्रशीतित, या बाद में उपयोग के लिए जमे हुए। यह होमग्रो बेरी का उपयोग वैसे ही किया जा सकता है जैसे आप ब्लूबेरी या रसभरी के स्वाद के साथ करते हैं, जो बाद के मुकाबले थोड़ा तीखा होता है और विटामिन सी, फाइबर और मैंगनीज के साथ पैक किया जाता है।.