मोलोकिया पौधे की देखभाल युक्तियाँ बढ़ने और मिस्र के पालक की कटाई पर

मिस्र का पालक क्या है? यह एक लंबा इतिहास वाला पौधा है, और मोलोहिया की खेती फिरौन के समय में वापस चली जाती है। आज, यह अभी भी मिस्र के खाना पकाने में सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है.

यह बहुत तेजी से बढ़ रहा है, आमतौर पर रोपण के लगभग 60 दिनों बाद फसल के लिए तैयार होता है। यदि यह बिना काटा जाता है, तो यह 6 फीट की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। यह गर्म मौसम पसंद करता है और गर्मियों के दौरान अपने पत्तेदार साग का उत्पादन करता है। जब तापमान में गिरावट शुरू होती है, पत्ती उत्पादन धीमा हो जाता है और पौधे छोटे, चमकीले पीले फूलों का उत्पादन करते हैं। फिर फूलों को लंबे, पतले बीज की फली से बदल दिया जाता है, जो तब काटे जा सकते हैं जब वे प्राकृतिक रूप से तने पर भूरे और भूरे रंग के हो जाते हैं.

बढ़ते हुए मिस्र के पालक के पौधे

बढ़ते मिस्र के पालक अपेक्षाकृत आसान है। ठंढ के सभी मौका बीतने के बाद, बीज सीधे वसंत में जमीन में बोया जा सकता है, या औसत आखिरी ठंढ से 6 सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू किया जाता है.

ये पौधे पूर्ण सूर्य, भरपूर पानी और उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। मिस्र का पालक एक झाड़ी के आकार में बाहर की ओर बढ़ता है, इसलिए अपने पौधों को एक साथ बंद न करें.

मिस्र के पालक की कटाई करना आसान और फायदेमंद है। पौधा लगभग दो फीट की ऊँचाई पर पहुंचने के बाद, आप शीर्ष 6 इंच या वृद्धि के साथ कटाई शुरू कर सकते हैं। ये सबसे निविदा भाग हैं, और उन्हें जल्दी से बदल दिया जाएगा। आप अपने पौधे से इस तरह से बार-बार गर्मी के मौसम में फसल ले सकते हैं.

वैकल्पिक रूप से, आप बहुत छोटे और कोमल होने पर पूरे पौधों को काट सकते हैं। यदि आप हर हफ्ते या दो दिनों में एक नया बीज लगाते हैं, तो आपके पास नए पौधों की निरंतर आपूर्ति होगी.