मेरा अजवाइन खिलने के बाद भी अजवाइन खिल रहा है

अजवाइन में बोल्टिंग का मतलब है कि संयंत्र बीज को स्थापित करने की कोशिश कर रहा है और यह सुनिश्चित करता है कि इसकी आनुवंशिक सामग्री को अधिक अनुकूल बढ़ती परिस्थितियों में ले जाया जाएगा। अजवाइन बोल्टिंग के बाद भी अच्छा है? ठीक है, यह आपको मारने नहीं जा रहा है, लेकिन मेरा अनुमान है कि आप चटपटे, खट्टे डंठल को मीठे स्वाद के साथ पसंद करेंगे और फूल आने के बाद विकसित होने वाले सख्त लोगों को नहीं।.

सेलेरी में बोली

आज हम जिस अजवाइन का उपयोग करते हैं, वह जंगली अजवाइन और खेती की गई फसल का एक रिश्तेदार है। यह एक निविदा बारहमासी पौधा है जो आंशिक सूर्य, ठंडी स्थितियों और लगातार नम लेकिन कम नहीं मिट्टी को तरजीह देता है। एक बार जब गर्मी का तापमान बढ़ता है और दिन के उजाले लंबे समय तक हो जाते हैं, तो अजवाइन में एक विशिष्ट प्रतिक्रिया फूलों का उत्पादन करना है.

ये छोटे फूलों के प्यारे, लाल रंग के सफेद नाभि होते हैं जो परागणकों को प्राप्त करते हैं, लेकिन वे पौधे में खुद को बदलने का संकेत देते हैं। अजवाइन के डंठल के मौसम का विस्तार करने और कुछ हफ्तों तक अजवाइन को रोकने के लिए आप कुछ तरकीबें आजमा सकते हैं या बस फूलों और बीजों का आनंद ले सकते हैं और अगले साल के लिए अजवाइन का एक नया बैच शुरू कर सकते हैं।.

क्यों मेरा अजवाइन खिल रहा है

अपनी पहली निविदा, रसदार अजवाइन के डंठल की कटाई शुरू करने के लिए बीजाई से 4 से 5 महीने लग सकते हैं। पौधे को लंबे समय तक ठंडे रहने वाले मौसम की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि बहुत से बागवानों को घर के बाहर बीजारोपण शुरू करने से 10 हफ्ते पहले या "चीट" का सहारा लेना चाहिए या पौधा खरीदना चाहिए.

मिट्टी को उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा लेकिन नम और थोड़ा छायादार होना चाहिए। 6 घंटे से अधिक रोशनी वाला क्षेत्र बेहतर है। खिलने वाले पौधे कुछ पर्यावरणीय क्यू के जवाब में ऐसा कर रहे हैं.

आप रोली में अजवाइन के फूल लगा सकते हैं, दिन की गर्मी के दौरान रो कवर और फूलों से चुटकी बजाते हैं। हार्वेस्ट डंठल नियमित रूप से इतने नए रूप बनाते हैं। नए, युवा स्टेम विकास थोड़ी देर के लिए फूलने से बच जाते हैं.

जब अजवाइन के पौधे में रोकथाम के बावजूद फूल होते हैं, तो इसका मतलब है कि पौधे को सही सांस्कृतिक देखभाल का अनुभव नहीं है। यह तनावग्रस्त है, या गर्मी की गर्मी बस पौधे के लिए बहुत अधिक है और यह खरीद करने जा रही है.

अगर आपका अजवाइन का पौधा फूल है तो क्या करें

कुछ अजवाइन के पौधे ऐसे होते हैं जो बोल्ट से कम होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे बाद में कुछ अन्य खेती की तुलना में मौसम में फूलते हैं। शुरुआती, गर्म ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में, ये लंबे अजवाइन के डंठल के मौसम के लिए सबसे अच्छा दांव हैं.

सुनिश्चित करें कि अजवाइन अपने घर में खुश है। इसका मतलब जैविक समृद्ध मिट्टी है जो कम से कम 8 से 10 इंच की गहराई, अच्छी जल निकासी और एक सुसंगत जल आपूर्ति के लिए खेती की गई है। मुझे लगता है कि एक हल्के प्रकाश क्षेत्र में उगाए गए पौधे पूर्ण सूर्य की तुलना में बेहतर प्रदर्शन करते हैं.

कोल्ड स्नैप्स भी अजवाइन के पकने का एक संभावित कारण है क्योंकि पौधे ठंढ से विलुप्त होने के खतरे का जवाब देता है और अपने डीएनए को सुरक्षित करने के लिए बीज सेट करना चाहता है। देर से मौसम के रोपण के लिए बाहर देखें जब ठंढ का खतरा होता है और पौधों को गर्म रखने के लिए ठंडे फ्रेम या मिट्टी के गर्म कंबल का उपयोग करते हैं.

अजवाइन अभी भी बोलिंग के बाद अच्छा है?

अजवाइन जो फूल गई है वह वुडी उपजी पैदा करेगी जो काटने और चबाने में मुश्किल होती है। इनमें अभी भी स्वाद है जो स्टॉक और स्टॉज पर पारित किया जा सकता है, लेकिन मछली को परोसने से पहले ही बाहर निकाल दिया जाता है। जब तक आप फूल का आनंद नहीं लेते या बीज नहीं चाहते तब तक उनका सबसे बड़ा योगदान खाद बिन में हो सकता है.

मेरी अजवाइन वर्तमान में खिल रही है और एक 6 फुट लंबा पौधा है जिसमें परी जैसे सफेद फूलों के विशाल नाभि हैं। यह मेरे बगीचे में अन्य पौधों की मदद करने के लिए मधुमक्खियों, ततैया और अन्य परागणकों को आकर्षित कर रहा है और मैं इसे एक वरदान मानता हूं.

पौधे को खाद देने के लिए पर्याप्त समय बाद, मैंने समय के लिए इसके वास्तुशिल्प लालित्य का आनंद लेने का फैसला किया है। यदि आप सरल दृश्य सौंदर्य के साथ अधीर हैं, तो विचार करें कि छह सप्ताह में आप तीखे अजवाइन के बीज काटा जा सकता है, जो कई व्यंजनों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है और एक बार चखने से ताजा बीज से पूरी तरह से अलग स्वाद होता है.