ओरिएंट एक्सप्रेस बैंगन जानकारी - कैसे एक ओरिएंट एक्सप्रेस एशियाई बैंगन बढ़ने के लिए

ओरिएंट एक्सप्रेस बैंगन के एक एशियाई किस्म के रूप में जाना जाता है सोलनम मेलोंगेना. यह नाजुक त्वचा के साथ सुंदर, गहरे बैंगनी-काले फलों के साथ एक भरोसेमंद, उच्च उपज प्रकार का बैंगन है। वे आम बैंगन की तुलना में लंबे और संकरे होते हैं.

खाना पकाने के लिए, ओरिएंट एक्सप्रेस एशियाई बैंगन अपने हल्के स्वाद और पतली त्वचा के लिए वांछनीय है। क्योंकि यह संकीर्ण है, केवल 1.5 से 2.5 इंच (4 से 6 सेमी) व्यास के साथ, इसे पकाने में लंबा समय नहीं लगता है। और पतली त्वचा के साथ, खाने से पहले छीलने की आवश्यकता नहीं है। बैंगन के अन्य प्रकारों के साथ, आप इस एक ग्रिल्ड, भुना हुआ, तला हुआ, और किसी भी पके हुए सब्जी पकवान या पुलाव का आनंद ले सकते हैं।.

बढ़ती ओरिएंट एक्सप्रेस बैंगन

ओरिएंट एक्सप्रेस बैंगन की एक प्रारंभिक किस्म है, लेकिन यह वास्तव में अन्य शुरुआती प्रकारों की तुलना में पहले भी है। अन्य किस्मों की तुलना में अपने बैंगन को दो सप्ताह तक तैयार होने की अपेक्षा करें। यदि आप बगीचे से बैंगन की एक स्थिर आपूर्ति चाहते हैं, तो यह मौसम प्राप्त करने और फसल शुरू करने का एक अच्छा विकल्प है। मौसम ठंडा या असामान्य रूप से गर्म होने पर भी आप फलों को सेट करने के लिए इस किस्म पर भरोसा कर सकते हैं.

ओरिएंट एक्सप्रेस बैंगन की जानकारी का एक और महत्वपूर्ण टुकड़ा जिसे आपको बढ़ने से पहले योजना बनाने की आवश्यकता है, यह है कि बीज आपको उम्मीद से अधिक अंकुरित होने में अधिक समय ले सकता है। बीज से शुरू होने पर अतिरिक्त समय दें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी काफी गर्म है, 80- और 90 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच (27 से 32 डिग्री सेल्सियस).

आपके ओरिएंट एक्सप्रेस पौधे मिट्टी में सबसे अच्छा करेंगे जो उपजाऊ और थोड़ा अम्लीय होता है, और जो अच्छी तरह से नालियां बनाता है। अंदर बीज शुरू करें और अंतिम ठंढ के बाद सड़क पर प्रत्यारोपण करें। बैंगन टेंडर किया जा सकता है, इसलिए बाहर जाने से पहले उन्हें थोड़ा सख्त करने में मदद मिलती है। यदि आपके पास घर का एक ठंडा हिस्सा है, तो आप उन्हें बाहर जाने से पहले संक्रमण कर सकते हैं, ऐसा करें.

एक बार जब आपके बैंगन बाहरी रूप से पनप रहे हों, तो उन्हें नियमित रूप से पानी पिलाते रहें, जरूरत के अनुसार प्रून और स्टेक दें और एक बड़ी शुरुआती फसल के लिए तैयार हो जाएं.