तुलसी को खिलने से तुलसी को खिलना चाहिए

यदि आपका तुलसी का पौधा फूल गया है, तो क्या करना है इसका प्रश्न इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस लिए जड़ी बूटी का विकास कर रहे हैं। तुलसी 40 से अधिक ज्ञात किस्मों के साथ टकसाल परिवार, लामियासी के सदस्य हैं। ज्यादातर लोग इसकी सुगंधित और सुगंधित पर्णसमूह के लिए इसे उगाते हैं, पुदीना और लौंग के साथ हल्का सा पुदीना नोट.

हालाँकि तुलसी को अक्सर भूमध्य या इटली के साथ जोड़ा जाता है, जड़ी बूटी वास्तव में एशिया - थाईलैंड, वियतनाम और भारत के कुछ हिस्सों में उत्पन्न हुई है - जहाँ इसे अक्सर बारहमासी के रूप में उगाया जाता है। इस व्यापक संबंध के कारण, ग्रह पर लगभग हर व्यंजन में तुलसी पाई जा सकती है.

तुलसी की विशाल किस्मों में, ओसिमम बेसिलिकम, या मीठा तुलसी, सबसे अधिक उगाया जाता है. Ocimum ग्रीक अर्थ "सुगंधित होना" से लिया गया है और इस प्रकार, इस पौधे के स्वादिष्ट पत्ते के रूप में विकसित होता है। तुलसी के पत्ते, चाहे मीठी तुलसी हो या बैंगनी, मसालेदार थाई या खट्टे नींबू तुलसी, सभी में आवश्यक तेल होते हैं जो अपने अनोखे स्वाद की बारीकियों के लिए जिम्मेदार होते हैं। शानदार इत्र जारी करते हुए, आसानी से पत्ते को काट दिया जाता है। तो फिर, क्या तुलसी को फूल की अनुमति दी जानी चाहिए?

तुलसी पर खिलता है

तो, अगर आपका तुलसी का पौधा फूल गया है, तो क्या यह अच्छी बात है या बुरी चीज? यदि आप इसकी पत्तियों के लिए कड़ाई से तुलसी की खेती कर रहे हैं, तो फूलों को निकालना सबसे अच्छा है। तुलसी के खिलने से पौधे की सभी ऊर्जा को पर्णसमूह उत्पादन पर केंद्रित रहने की अनुमति मिलेगी, जिससे अधिक पत्तियों के साथ एक जंगली पौधे का निर्माण होगा और पत्तियों में आवश्यक तेलों के उच्च स्तर को बनाए रखा जा सकेगा। तुलसी के पौधों पर फूल छोड़ने से फसल की कम पत्तियों के साथ एक कटा हुआ दिखने वाला नमूना पैदा होता है.

उस ने कहा, अगर आप तुलसी के खिलने में भी पारंगत हो गए हैं, तो बस उन्हें झपकी लें और, जैसा कि वे काफी सुंदर हैं, उन्हें खिड़की की छत पर आनंद लेने के लिए एक कली फूलदान में डाल दें। या, आप उन्हें एक सलाद पर या पास्ता के ऊपर डिश छिड़कने के लिए भी छिड़क सकते हैं क्योंकि, हाँ, तुलसी के फूल खाने योग्य होते हैं। वे भी बढ़िया चाय बनाते हैं! आप पत्तियों के समान खिलने की उम्मीद कर सकते हैं, लेकिन एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ.

यदि, हालांकि, तुलसी की खेती के लिए आपका इरादा पेस्तो के एक बड़े बैच के लिए है, तो आप पत्ती के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए जड़ी बूटी को वापस पिंच करना चाहेंगे। बाहर निकलते ही फूलों की कलियों को चुटकी बजाएं। तुलसी को आमतौर पर हर दो से तीन सप्ताह में छंटनी की आवश्यकता होती है और इस पर जाना ठीक है। संयंत्र एक गंभीर छंटाई को सहन कर सकता है, जो वास्तव में विकास को बढ़ावा देगा.

अंत में, अपने तुलसी को संयम से निषेचित करें, क्योंकि यह वास्तव में सुगंधित आवश्यक तेलों को कम कर देगा, और सुबह में पत्तियों को तब काटेगा जब वे अपने चरम पर होंगे। अगर पौधा खिलता है तो ओवररिएक्ट न करें - बस खिलने को पीछे छोड़ दें या, बेहतर अभी तक, आधे पत्ते को काट लें। रात के खाने के लिए दोनों का उपयोग करें और पौधा पहले की तुलना में कुछ हफ़्ते, स्वस्थ और झाड़ीदार आकार में दोगुना हो जाएगा.