अपने बगीचे में विकसित करने के लिए विदेशी पाक जड़ी बूटी विदेशी जड़ी बूटियों के साथ यह खर्च

विदेशी या नहीं, लगभग सभी जड़ी बूटियों को अच्छी जल निकासी और बहुत सारे सूरज की आवश्यकता होती है। पर्याप्त प्रकाश और तापमान के साथ, आप आसानी से एक सफल विदेशी जड़ी बूटी उद्यान घर के अंदर या बाहर विकसित कर सकते हैं। विदेशी जड़ी-बूटियों सहित कई जड़ी-बूटियाँ कंटेनरों में पनपती हैं। एक विदेशी कंटेनर-विकसित जड़ी बूटी उद्यान प्लेसमेंट विकल्पों और पसंद में लचीलापन प्रदान कर सकता है.

सिर्फ सही स्थान पर कंटेनर भी दूसरों के लिए विदेशी बगीचे जड़ी बूटियों की अद्भुत सुगंध की सराहना करना आसान बना देगा, न कि उनके स्वाद का उल्लेख करने के लिए। ध्यान रखें कि विदेशी जड़ी-बूटियां ठंड की स्थिति को बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं और अगर बाहर ही उगाई जाती हैं तो उन्हें सर्दियों में अंदर लाना चाहिए। दक्षिण-सामना करने वाले क्षेत्र जैसे सनी पोर्च और विंडोशिल्ल कंटेनर-विकसित जड़ी-बूटियों के लिए सबसे अच्छी साइट बनाते हैं.

कुछ विदेशी जड़ी बूटी विकसित करने के लिए

यहाँ कुछ सामान्य विदेशी जड़ी बूटी के पौधे हैं जिन्हें आप बगीचे में उगा सकते हैं:

काफ़िर लाइम - थाईलैंड के एक उष्णकटिबंधीय मूल निवासी, काफिर चूने के हरे, दृढ़ता से स्वाद वाले छिलके को कई दक्षिण पूर्व एशियाई व्यंजनों के बाद मांगा जाता है। और भी अधिक सुगंधित और तीव्रता से सुगंधित ताजे पत्ते हैं, जो बे पत्ती से स्वाद शोरबा, सूप और स्टोव की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है.

एक प्रकार का पौधा - एक अन्य उष्णकटिबंधीय देशी, लेमनग्रास भी बड़े पैमाने पर उगाया जाता है और एशियाई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। एक मजबूत नींबू स्वाद और सुखद नींबू गंध दोनों के साथ सजावटी, इस विदेशी जड़ी बूटी के घास के डंठल सूप, चिकन और समुद्री भोजन व्यंजनों में एक ताज़ा स्वाद जोड़ते हैं.

अदरक - विदेशी जड़ी बूटी के बगीचे में अदरक की कई किस्में उगाई जा सकती हैं.

नीला कमल - कुछ विदेशी जड़ी बूटियों को उनके सुंदर फूलों के लिए उनके अन्य उपयोगी गुणों के अलावा उगाया जाता है। उदाहरण के लिए, नील नदी के तट पर पाया जाने वाला विदेशी मिस्र का सौंदर्य, नीला कमल है। गहन नीले फूलों को आमतौर पर सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाया जाता है, हालांकि कुछ क्षेत्रों में उनका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है.

लेमन वरबेना - सुगंधित पौधे जड़ी बूटी बागवानी के लिए एक अतिरिक्त आयाम जोड़ते हैं। नींबू का रस हमेशा अपने सुगंधित तेलों और ताजा नींबू की खुशबू के लिए बेशकीमती रहा है। छोटे पीले-लैवेंडर फूलों का उत्पादन करना, नींबू का शर्बत कई बागों में उगाया जाने वाला एक पसंदीदा जड़ी-बूटी है.

लैवेंडर - लैवेंडर अभी तक एक और बेशकीमती जड़ी बूटी है जो अपने मजबूत सुगंधित गुणों के लिए उगाई जाती है। इसका उपयोग खाना पकाने में स्वादिष्ट पुष्प नोटों को एक डिश में जोड़ने के लिए भी किया जा सकता है.

अनन्नास ऋषि - अनानास ऋषि भी एक मादक खुशबू है। भूमध्यसागरीय और दक्षिण अमेरिका के लिए, इस विदेशी जड़ी बूटी के अनानास-सुगंधित पत्ते किसी भी अन्य के विपरीत है, तुरंत अपने इनडोर जड़ी बूटी उद्यान को एक उष्णकटिबंधीय नखलिस्तान में बदल देते हैं। हालाँकि आम तौर पर इसके मनभावन सुगंधित पत्ते के लिए उगाया जाता है, अनानास ऋषि के उज्ज्वल लाल खिलते हैं, साथ ही साथ और सलाद के लिए एक सुंदर गार्निश बनाते हैं.

पुदीना - विदेशी टकसालों की विभिन्न प्रजातियां भी व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और जड़ी बूटी के बगीचे में मोहक सुगंध के साथ-साथ कई व्यंजनों में तीव्र स्वाद भी जोड़ सकते हैं। नद्यपान टकसाल, उदाहरण के लिए, न केवल विदेशी जड़ी बूटी के बगीचे को नद्यपान कैंडी की सुगंध देता है, लेकिन यह खाना पकाने या चाय के लिए बहुत अच्छा है.

अजवायन के फूल - थाइम एक और उल्लेखनीय भूमध्यसागरीय मूल निवासी और कई जड़ी-बूटियों के बागानों के लिए एक नियमित है, लेकिन अधिक विदेशी स्वभाव के लिए, कई मीठी सुगंधित किस्मों को उगाने की कोशिश करें, जैसे कि चूना या नींबू का रस. लाइम थाइम एक महान जमीन को कवर करता है, और पत्तियां खट्टे सुगंधित होती हैं; हालाँकि, यह एक बेहतर सजावटी जड़ी बूटी बनाता है क्योंकि इसमें खट्टे स्वाद या पाक मूल्य नहीं होते हैं। खाना पकाने के उद्देश्यों के लिए, इसके बजाय नींबू थाइम का प्रयास करें। यह विदेशी जड़ी बूटी खट्टे स्वाद से भरी है और नींबू की तरह खुशबू आ रही है। यह नींबू का रस, नींबू उत्तेजकता, या नींबू के स्वाद के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.

ग्रीक अजवायन - ग्रीक अजवायन का उपयोग कई इतालवी व्यंजनों में टमाटर सॉस, पिज्जा, मछली और सलाद ड्रेसिंग के लिए स्वाद के रूप में किया जाता है.

अन्य उल्लेखनीय विदेशी जड़ी बूटियों को उगाने के लिए, चाहे पाक या सौंदर्य प्रयोजनों के लिए उगाया जाए, इसमें शामिल हैं:

• Verbena
• वियतनामी बाम
• मैक्सिकन धनिया
• थाई तुलसी