स्ट्रॉबेरी अमरुद के पौधे कैसे उगते हैं
स्ट्रॉबेरी अमरूद (Psidium littoralei) को cattley guava, बैंगनी अमरूद या चीनी अमरूद के रूप में भी जाना जाता है, हालांकि यह अमेरिका का मूल निवासी है। स्ट्रॉबेरी अमरूद आम तौर पर छह और 14 फीट (2 से 4 मीटर) के बीच ऊंचाइयों तक बढ़ता है, हालांकि वे लंबे हो सकते हैं। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह पेड़ आमतौर पर एक लाल फल पैदा करता है, लेकिन पीले फल भी संभव हैं.
स्ट्रॉबेरी अमरूद पर फल आम अमरूद के समान होता है: बीज के साथ एक सुगंधित, रसदार गूदा। हालांकि, इस प्रकार के अमरूद के स्वाद को स्ट्रॉबेरी सार कहा जाता है और इसे कम मांसल माना जाता है। इसे ताजा खाया जा सकता है या प्यूरी, जूस, जैम या जेली बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है.
कैसे एक स्ट्राबेरी अमरुद का पेड़ उगायें
आम अमरूद पर एक और फायदा यह है कि स्ट्रॉबेरी अमरूद की देखभाल आमतौर पर आसान होती है। यह पेड़ कठोर है और आम अमरूद की तुलना में अधिक कठिन परिस्थितियों को सहन करेगा। यद्यपि यह एक गर्म जलवायु को पसंद करता है, लेकिन स्ट्रॉबेरी अमरूद तापमान से 22 डिग्री फ़ारेनहाइट (-5 सेल्सियस) तक कम रहेगा। यह पूर्ण सूर्य में सबसे अच्छा करता है.
जब एक स्ट्रॉबेरी अमरूद का पेड़ बढ़ता है, तो मिट्टी के विचार बहुत महत्वपूर्ण नहीं होते हैं। यह खराब मिट्टी को सहन करेगा जो कि अन्य फलों के पेड़ नहीं होंगे, जिसमें चूना पत्थर की मिट्टी भी शामिल है। यदि आपके पास खराब मिट्टी है, तो फल पैदा करने के लिए आपके पेड़ को अधिक पानी की आवश्यकता हो सकती है.
लाल फल पैदा करने वाला स्ट्रॉबेरी अमरूद का पेड़ भी बहुत सूखा सहिष्णु होता है, जबकि पीले फल पैदा करने वाला पेड़ कभी-कभी बाढ़ भी ले सकता है। इन पेड़ों को आम तौर पर कीट और रोग मुक्त माना जाता है.
स्ट्रॉबेरी अमरूद के पौधों का फल स्वादिष्ट लेकिन नाजुक होता है। यदि आप फलों का आनंद लेने के लिए इस पेड़ को बढ़ा रहे हैं, तो पके होने पर तुरंत उपयोग करना सुनिश्चित करें। वैकल्पिक रूप से, आप फल को प्यूरी या किसी अन्य रूप में संग्रहीत करने के लिए संसाधित कर सकते हैं। ताजा फल दो या तीन दिनों से अधिक नहीं रहेगा.
ध्यान दें: स्ट्रॉबेरी अमरूद कुछ क्षेत्रों में समस्याग्रस्त होने के लिए जाना जाता है, जैसे हवाई। अपने बगीचे में कुछ भी रोपण करने से पहले, यह जांचना हमेशा महत्वपूर्ण होता है कि कोई पौधा आपके विशेष क्षेत्र में आक्रामक है या नहीं। आपका स्थानीय विस्तार कार्यालय इसमें मदद कर सकता है.