फील्ड मटर क्या हैं मटर के विभिन्न प्रकार बढ़ते हैं
फ़ील्ड मटर, जिसे दक्षिणी मटर या काउपेस भी कहा जाता है, दुनिया भर में 25 मिलियन एकड़ में उगाया जाता है। वे एक सूखे, शेल उत्पाद के रूप में बेचे जाते हैं और उनका उपयोग मानव उपभोग या पशुधन भोजन के लिए किया जाता है.
बगीचे के मटर से संबंधित, मटर के खेत वार्षिक पौधे हैं। उन्हें स्तंभन की आदत डालने की आदत हो सकती है। सभी अवस्थाएं खिलने से लेकर अपरिपक्व फली तक होती हैं, जिन्हें स्नैप कहा जाता है, मटर से भरी परिपक्व फली तक और सूखे मटर से भरे हुए परिपक्व फली।.
फील्ड मटर सूचना
भारत में उत्पन्न, मटर के दाने अफ्रीका में निर्यात किए गए और फिर दास व्यापार के दौरान प्रारंभिक औपनिवेशिक काल में संयुक्त राज्य अमेरिका में लाए गए जहां वे दक्षिण-पूर्वी राज्यों में एक प्रधान बन गए। मिट्टी में नाइट्रोजन को वापस मिलाने के लिए चावल और मकई के खेतों में सूप बनाने वालों की पीढ़ी बढ़ी। वे गर्म, शुष्क मिट्टी में पनप गए और कई गरीब लोगों और उनके पशुधन के लिए मूल्यवान निर्वाह खाद्य स्रोत बन गए.
फील्ड मटर के विभिन्न प्रकार
पांच किस्म के खेत मटर के होते हैं:
- Crowder
- काली आँख
- अर्द्ध CROWDER
- गैर CROWDER
- क्रीमर
इस समूह के भीतर दर्जनों क्षेत्र मटर की किस्में हैं। बेशक, हममें से ज्यादातर लोगों ने काली आंखों वाले मटर के बारे में सुना है, लेकिन बिग रेड जिपर, रकर, तुर्की क्रॉ, व्हिपूरविल, हरक्यूलिस या रैटलस्नेक के बारे में कैसे?
हां, ये सभी क्षेत्र मटर के नाम हैं, प्रत्येक नाम उतना ही अनूठा है जितना प्रत्येक मटर अपने तरीके से है। मिसिसिपी सिल्वर, कोलोसस, गाय, क्लेम्सन पर्पल, पिंकी पर्पल हल, टेक्सास क्रीम, क्वीन ऐनी और डिक्सी ली सभी परिचित दक्षिणी मटर के नाम हैं.
यदि आप बढ़ते मटर को उगाना चाहते हैं, तो शायद सबसे बड़ी चुनौती एक किस्म है। एक बार उस कार्य को पूरा कर लिया गया है, बढ़ते हुए मटर काफी सरल है बशर्ते आपके क्षेत्र में पर्याप्त तापमान हो। क्षेत्र मटर कम से कम 60 एफ (16 सी।) की मिट्टी के तापमान वाले क्षेत्रों में पनपते हैं और इसकी बढ़ती अवधि की संपूर्णता के लिए ठंढ का कोई खतरा नहीं है। वे विभिन्न मिट्टी की स्थिति और सूखे के प्रति बहुत सहिष्णु हैं.
अधिकांश खेत मटर रोपण से 90-100 दिनों के बीच कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे.
