असामान्य मकई के उपयोग के बारे में जानने के लिए मकई का उपयोग क्या है
आप मकई के साथ क्या बना सकते हैं? सूची वास्तव में बहुत लंबी है। रसोई में नए तरीके से मकई का उपयोग कैसे करें, इसके बारे में असामान्य मकई के उपयोग और युक्तियों की जानकारी के लिए पढ़ें.
मकई का उपयोग किस लिए किया जाता है?
मकई (जिसे मक्का भी कहा जाता है) दुनिया के अधिकांश खाद्य पदार्थों में से एक है। चावल के साथ मिलकर, यह अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका के अधिकांश हिस्सों में निर्वाह के लिए निर्भर एक पूर्ण प्रोटीन बनाता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, मकई को एक साइड वेजिटेबल डिश के रूप में अधिक माना जाता है, जो अक्सर कोन से खाया जाता है या कैन से गुठली में डाला जाता है। मकई के अधिक वैकल्पिक उपयोगों को खोजने के लिए आपको बहुत दूर तक देखने की जरूरत नहीं है.
खाना पकाने में मकई का उपयोग कैसे करें
यदि आप मकई के वैकल्पिक उपयोग के बारे में सोच रहे हैं, तो पहले विभिन्न प्रकार के मकई-आधारित व्यंजनों पर विचार करें। कॉर्न टॉर्टिलस और कॉर्न चिप्स मकई से बने परिचित खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप घर पर खुद तैयार कर सकते हैं। कोशिश करने के लिए अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों में मकई की रोटी, मकई सिल जेली, मकई फ्रिटर्स, मकई पुलाव, और मकई साल्सा शामिल हैं.
रसोई में अधिक असामान्य मकई के उपयोग के लिए, डेसर्ट के बारे में सोचें। वे इसे कुछ भी नहीं के लिए "स्वीट कॉर्न" नहीं कहते हैं! डेसर्ट में स्टार्च और मलाईदार बनावट जोड़ने के लिए मकई बहुत अच्छी तरह से काम करता है। आप स्वीट कॉर्न आइसक्रीम, स्वीट कॉर्न क्रेम ब्रूली या चॉकलेट हेज़लनट स्वीट कॉर्न केक बना सकते हैं.
क्या आप मकई के साथ कर सकते हैं?
यह आपको आश्चर्यचकित कर सकता है कि इन दिनों मकई का अधिकांश हिस्सा खाद्य उत्पादन में नहीं जाता है। इसका उपयोग इथेनॉल गैस, बैटरी, प्लास्टिक, क्रेयॉन, व्हिस्की, गोंद और कफ ड्रॉप बनाने के लिए किया जाता है.
कॉर्नस्टार्च (एक मकई व्युत्पन्न) स्वच्छता उत्पादों, माचिस और कई दवाओं और विटामिनों में एक सामान्य घटक है। इसका उपयोग तरल पदार्थ में एक गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है और पाउडर में तालक के लिए प्रतिस्थापित किया जाता है.
दवाओं में मकई का उपयोग किस लिए किया जाता है? अक्सर, सब्जी को कॉर्नस्टार्च के रूप में इस्तेमाल किया जाता है ताकि दवाई बाँध सके और गोलियों को अपना रूप धारण करने में मदद मिल सके। यह भी गोलियाँ के बाद वे विघटित होने में मदद करता है। अंत में, मकई विटामिन सी में समृद्ध है। कई विटामिन सी की खुराक मकई से बनाई गई हैं.