ज़ोन 3 में उगने वाले सेब के पेड़ों को चुनना ठंड हार्डी सेब
उत्तरी अमेरिका में सेब के हजारों विभिन्न प्रकार की खेती की जाती है जिसमें काफी कुछ जोन 3 सेब की किस्में हैं। रूटस्टॉक जिस पेड़ पर ग्राफ्ट किया जाता है, उसे पेड़ के आकार के कारण चुना जा सकता है, जल्दी असर को प्रोत्साहित करने या रोग और कीट प्रतिरोध को बढ़ावा देने के लिए। ज़ोन 3 सेब की किस्मों के मामले में, कठोरता को बढ़ावा देने के लिए रूटस्टॉक को चुना जाता है.
इससे पहले कि आप सेब की किस किस्म के बारे में निर्णय लेना चाहते हैं, आपको इस तथ्य के अलावा कुछ अन्य कारकों पर विचार करना चाहिए कि वे ज़ोन के लिए सेब के पेड़ के रूप में सूचीबद्ध हैं। परिपक्व सेब के पेड़ की ऊंचाई और प्रसार पर विचार करें, लंबाई जब फल फूलता है, जब सेब फूलता है और जब फल पक जाता है, और अगर वह ठंढ लेगा, तो समय लगता है.
सभी सेबों को एक परागणक की आवश्यकता होती है जो एक ही समय में खिलता है। सेब के पेड़ों की तुलना में क्रैबपलेस्टेंड काफी कठोर और खिलता है, इस प्रकार एक उपयुक्त परागणक बनाता है.
ज़ोन 3 के लिए सेब के पेड़
ज़ोन 3 में बढ़ने वाले कुछ अन्य सेबों की तुलना में थोड़ा अधिक मुश्किल है, ओल्डेनबर्ग का डच एक विरासत सेब है जो कभी अंग्रेजी बागों का प्रिय था। यह सितंबर के शुरू में मध्यम आकार के सेब के साथ पकता है जो मीठे-तीखे होते हैं और ताज़े खाने के लिए, सॉस या अन्य व्यंजनों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। वे लंबे समय तक नहीं रहते हैं और 6 सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर नहीं करेंगे। यह कल्टीवेर बोने के 5 साल बाद फल देता है.
गुडलैंड सेब लगभग 15 फीट की ऊंचाई और 12 फीट के पार बढ़ें। इस लाल सेब में पीली पीली पट्टी होती है और यह मध्यम से बड़े कुरकुरा, रसदार सेब है। फल सितंबर के मध्य से अगस्त में पका हुआ है और स्वादिष्ट ताजा खाया जाता है, सेब की चटनी और फलों के चमड़े के लिए। गुडलैंड सेब अच्छी तरह से स्टोर करते हैं और रोपण से 3 साल सहन करते हैं.
हरकाउट सेब मीठे-तीखे स्वाद के साथ बड़े, लाल रसदार सेब हैं। ये सेब सितंबर के मध्य में पकते हैं और रस या साइडर में पकाने या दबाने के लिए बहुत अच्छे होते हैं.
Honeycrisp, एक किस्म जो आमतौर पर सुपरमार्केट में पाई जाती है, एक लेट सीज़न सेब है जो मीठा और तीखा दोनों होता है। यह अच्छी तरह से संग्रहीत करता है और ताजा या पके हुए माल में खाया जा सकता है.
मकाओ सेब एक लेट सीज़न ऐप्पल है जो ज़ोन 3 में बढ़ता है और हाथ से सबसे अच्छा खाया जाता है। यह एक McIntosh- शैली का सेब है.
नटखट सेब एक लाल ब्लश की झंकार के साथ गोल्डन स्वादिष्ट की तरह लग रहे हो। इसमें गोल्डन स्वादिष्ट का सेब / नाशपाती स्वाद भी है और यह ताजा या पकाया हुआ महान है। सितंबर की शुरुआत में बड़े फल पकने का माध्यम है। यह वार्षिक असर वाला पेड़ अन्य सेब की खेती की तुलना में एक साल पहले फल देता है और ज़ोन के लिए कठोर होता है। पेड़ पौधे लगाने से 3 साल बाद फल देगा.
संयमी सेब देर से मौसम में, ठंडे हार्डी सेब होते हैं जो स्वादिष्ट ताजा, पकाया या रसदार होते हैं। यह बहुत सारे क्रिमसन-मैरून सेबों को सहन करता है जो कि कुरकुरे और मीठे होते हैं और बड़े होते हैं.
मीठा सोलह एक मध्यम आकार का, कुरकुरा और रसदार सेब है जिसमें बहुत ही असामान्य स्वाद है - मसाले और वेनिला के साथ चेरी का एक सा। इस खेती को अन्य खेती की तुलना में अधिक समय लगता है, कभी-कभी रोपण से 5 साल तक। फसल सितंबर के मध्य में है और ताजा खाया जा सकता है या खाना पकाने में उपयोग किया जा सकता है.
वुल्फ नदी एक और देर के मौसम का सेब है जो रोग प्रतिरोधी है और खाना पकाने या रस में उपयोग करने के लिए एकदम सही है.