जोन 9 में बढ़ते प्याज - जोन 9 गार्डन के लिए प्याज चुनना

प्याज लगभग हर व्यंजन में प्रमुखता से होता है। लिली परिवार के सदस्य, Amaryllidaceae, प्याज गला, shallots और लहसुन के करीबी रिश्तेदार हैं। उबलते हुए प्याज की संभावना दुनिया के उस क्षेत्र से पैदा हुई जो अब पाकिस्तान के रूप में जाना जाता है और प्राचीन मिस्रियों के समय से 3,200 ईसा पूर्व के बाद से एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत रहा है। बाद में स्पेनियों द्वारा प्याज को नई दुनिया में लाया गया। आज, ज्यादातर लोगों के पास शायद हर दिन खाने वाली कुछ खाने की चीजों में प्याज होता है, भले ही वह प्याज पाउडर हो.

प्याज को दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है और दिन की लंबाई के आधार पर इन श्रेणियों में वापस लाया जाता है. लंबे समय तक प्याज की किस्में सबसे ऊपर का गठन छोड़ दें और दिन की लंबाई 14-16 घंटे तक पहुंचने पर बल्ब लगाना शुरू करें। इस प्रकार के प्याज उत्तरी राज्यों में सबसे अच्छा करते हैं। फिर वहाँ हैं लघु दिन प्याज की किस्में उस थ्राइव जब दिन के उजाले में केवल 10-12 घंटे होते हैं.

जब जोन 9 में प्याज उगाने के लिए, लघु दिन की किस्मों की तलाश करें। अपने लंबे दिन के समकक्षों की तुलना में, शॉर्ट डे प्याज किस्मों में पानी बनाम ठोस फाइबर की उच्च सांद्रता शामिल होती है, ताकि वे अच्छी तरह से स्टोर न करें और ताजा होने पर खाया जाए.

क्या जोन 9 में प्याज बढ़ता है?

जोन 9 में माली छोटे दिन की किस्मों जैसे ग्रैनो, ग्रैनेक्स और अन्य इसी तरह के संकर जैसे टेक्सास सुपरवेट और बरगंडी के लिए तलाश में हैं.

ग्रेनेक्स पीले और सफेद दोनों किस्मों में आता है। वे मीठे विदालिया प्रकार के प्याज हैं और जल्द से जल्द परिपक्व होने वाली किस्म हैं। येलो ग्रेनटेक्स की खेती में माउ और नोंडे शामिल हैं जबकि व्हाइट ग्रांटे को मिस सोसाइटी के रूप में जाना जाता है.

टेक्सास सुपरस्वाइट एक जंबो टू कोलोसल ग्लोब के आकार का प्याज है। एक अन्य प्रारंभिक परिपक्व किस्म जो 9 माली के लिए अनुकूल है। यह अत्यधिक रोग प्रतिरोधी है और अन्य प्रकार के शॉर्ट डे प्याज से बेहतर है.

अंत में, ज़ोन 9 के बागवानों के लिए एक और प्याज एक पुरानी बागवानी पसंदीदा है सफेद बरमूडा प्याज। हल्के प्याज, सफेद बरमूडा में मोटे, सपाट बल्ब होते हैं, जिन्हें ताजा खाया जाता है.

जोन 9 में बढ़ते प्याज

100 वर्ग फुट (9) प्रति पूर्ण उर्वरक के 1-2 पाउंड (1 / 2-1 किलो) के साथ क्षेत्र में 2-4 इंच (5-10 सेमी।) खाद या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद का काम करके बिस्तर को साफ करें। वर्ग मीटर।).

बीच-बीच में कम लंबाई वाले प्याज की बुवाई के लिए बीज देर से अक्टूबर के अंत में, सीधे बगीचे में डालें। बीज को मिट्टी के (इंच (with सेमी।) से ढक दें। बीज 7-10 दिनों के भीतर अंकुरित होना चाहिए; इस समय पतले पौधे। सुपर-डुपर विशाल प्याज बल्बों के लिए, रोपे को पतला करें ताकि वे बल्ब के विकास की अनुमति देने के लिए कम से कम 2-3 इंच (5-8 सेमी।) के अलावा हो। यदि आपने सीधे नहीं बोया है तो आप जनवरी में प्रत्यारोपण भी कर सकते हैं.

इसके बाद, पक्ष एक सल्फेट के बजाय एक नाइट्रेट आधारित उर्वरक के साथ प्याज की पोशाक। बल्ब के रूपों के रूप में प्याज को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, लेकिन परिपक्वता के करीब आते ही कम। मौसम के आधार पर प्रति सप्ताह पौधों को एक इंच या इतने पानी (2.5 सेमी।) पानी के साथ रखें, लेकिन फसल के पास पौधों की सिंचाई की मात्रा कम करें.