सर्दी में बढ़ रही सब्जियां जोन 9 सर्दियों की सब्जियों के बारे में जानें

अपने जोन 9 सर्दियों की सब्जियां चुनने से पहले, आपको एक बगीचे साइट का चयन करने और इसे तैयार करने की आवश्यकता है। एक साइट चुनें जिसमें अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ प्रत्येक दिन कम से कम 8 घंटे की सीधी धूप हो। यदि आप एक मौजूदा बगीचे का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी पुराने पौधे डिट्रिटस और मातम को हटा दें। यदि आप एक नए उद्यान स्थल का उपयोग कर रहे हैं, तो सभी घास और 10-12 (25-30 सेमी) की गहराई तक क्षेत्र को हटा दें।.

एक बार जब क्षेत्र का विकास हो जाता है, बगीचे की सतह पर और मिट्टी में तब तक कार्बनिक पदार्थ के 1-2 इंच (2.5-5 सेमी।), धोया रेत और 2-3 इंच (5-8 सेमी।) फैलाएं।.

इसके बाद, बिस्तर पर उर्वरक डालें। यह खाद के रूप में आ सकता है। सुनिश्चित करें कि बिस्तर में पर्याप्त फास्फोरस और पोटेशियम के साथ-साथ नाइट्रोजन को भी जोड़ा गया है। उर्वरक को अच्छी तरह से मिलाएं और बिस्तरों को पानी दें। उन्हें कुछ दिनों के लिए सूखने दें और आप पौधे लगाने के लिए तैयार हैं.

ज़ोन 9 शीतकालीन हार्वेस्ट के लिए सब्जियां

गिरती फसल तब बेहतर होती है जब बीज से प्रत्यारोपण शुरू किया जाता है, और प्रत्यारोपण हमेशा टमाटर और मिर्च के लिए किया जाना चाहिए। उपलब्ध सबसे बड़ा प्रत्यारोपण खरीदें। या आप सीजन में पहले खुद के पौधे शुरू कर सकते हैं, और उन्हें रोपाई कर सकते हैं। टमाटर जैसी लम्बी सब्जियों के बीच पौधे की छाया सहिष्णु फसलें.

गिर रोपित सब्जी फसलों को फसल की ठंड सहिष्णुता और पहली हत्या ठंढ की तारीख के आधार पर दीर्घकालिक या अल्पकालिक फसलों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। सर्दियों में सब्जियां उगाने के दौरान, उनकी ठंढ सहिष्णुता के अनुसार पौधों को एक साथ समूह में रखना सुनिश्चित करें.

सर्दियों के लिए ज़ोन 9 सब्जियां जो ठंढ सहिष्णु हैं, में शामिल हैं:

बीट
ब्रोकोली
ब्रसल स्प्राउट
पत्ता गोभी
गाजर
गोभी
Chard
collards
लहसुन
गोभी
सलाद
सरसों
प्याज
अजमोद
पालक
शलजम

अल्पावधि वेजी को एक साथ समूहित करें ताकि ठंढ से मारे जाने के बाद उन्हें हटाया जा सके। इनमें पौधे शामिल हैं:

फलियां
cantaloupes
मक्का
खीरे
बैंगन
ओकरा

एक इंच (2.5 सेंटीमीटर) पानी के साथ सप्ताह में एक बार (मौसम की स्थिति के आधार पर) गहराई से बगीचे को पानी दें। कीटों के लिए बगीचे की निगरानी करें। रो कवर या प्लास्टिक का उपयोग पौधों को कीटों से बचाने के लिए किया जा सकता है, हालांकि वे इस समय के दौरान आम तौर पर उग्र नहीं होते हैं। आवरण पौधों को हवा और ठंडे तापमान से भी बचा सकता है.

केवल उन काश्तकारों का चयन करना सुनिश्चित करें जो आपके क्षेत्र के अनुकूल हैं। आपका स्थानीय विस्तार कार्यालय आपको आपके क्षेत्र के लिए सही पौधों के लिए निर्देशित करने में सक्षम होगा.