उत्तरजीविता पौधों - पौधों के बारे में जानकारी आप जंगली में खा सकते हैं

जब पौधों की बात आती है जिसे आप जंगल में खा सकते हैं, तो यह स्थापित करना सबसे महत्वपूर्ण है कि पौधे का उपभोग करना सुरक्षित होगा या नहीं। खाद्य जंगली पौधों के लिए मजबूर करते समय, उन्हें चाहिए पूर्ण सकारात्मक पहचान के बिना कभी भी उपभोग नहीं किया जाना चाहिए कि वे सुरक्षित हैं खाने के लिए। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि कई खाद्य पौधे दूसरों के बहुत करीब हैं जो मनुष्यों के लिए विषाक्त हैं.

पौधों को चुनना जो आप जंगली में खा सकते हैं, वहां समाप्त नहीं होता है। यूनिवर्सल एडिबिलिटी टेस्ट के उपयोग से ग्रामीणों को पहचान किए गए पौधों को सुरक्षित रूप से खाने में मदद मिलेगी। ग्रामीणों को कभी भी ऐसे पौधे का सेवन नहीं करना चाहिए जिनकी पहचान निश्चितता के साथ नहीं की गई है, क्योंकि इसके परिणाम जीवन के लिए खतरा हो सकते हैं.

ग्रामीणों को संयंत्र के स्रोत पर भी विचार करना होगा। जबकि कुछ खाद्य पौधों को आमतौर पर खेतों और सड़कों के किनारे उगते हुए पाया जा सकता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इनमें से कई क्षेत्रों में अक्सर जड़ी-बूटियों या अन्य रसायनों के साथ इलाज किया जाता है। रसायनों या जल अपवाह से संदूषण से बचना अनिवार्य है.

किसी भी खाद्य संयंत्र के भागों की कटाई से पहले, उनके संग्रह के संबंध में प्रतिबंधों और स्थानीय कानूनों की जांच करें। कुछ मामलों में, इसमें घर या जमीन के मालिकों से अनुमति लेना भी शामिल हो सकता है। खाद्य जंगली पौधों की कटाई करने का विकल्प बनाते समय, कट्टेल की तरह, केवल उसी उपज का चयन करें जो स्वस्थ और रोग मुक्त दिखाई दे। उपयोग से पहले खाद्य पौधों को अच्छी तरह से कुल्ला.

जबकि अधिकांश लोगों के पास foraging के लिए बड़े स्थानों तक पहुंच नहीं है, इनमें से कई पौधे हमारे अपने पिछवाड़े के भीतर पाए जा सकते हैं। डंडेलियन, मेमने के क्वार्टर और शहतूत के पेड़ जैसे पौधे आमतौर पर अनुपचारित यार्ड स्थानों में उगते पाए जाते हैं.

अस्वीकरण: इस लेख की सामग्री केवल शैक्षिक और बागवानी उद्देश्यों के लिए है। औषधीय प्रयोजनों के लिए किसी भी जड़ी बूटी या पौधे का उपयोग या अंतर्ग्रहण करने से पहले, कृपया सलाह के लिए एक चिकित्सक, चिकित्सा हर्बलिस्ट या अन्य उपयुक्त पेशेवर से परामर्श करें.