जोन 5 खाद्य बारहमासी - कोल्ड हार्डी एडिबल बारहमासी पर जानकारी
खाद्य बारहमासी केवल वे हैं जिन्हें कम काम की आवश्यकता होती है, प्रत्येक वर्ष बगीचे में वापस आते हैं और निश्चित रूप से, आप खा सकते हैं। इसमें सब्जियां, जड़ी-बूटियां, फल और यहां तक कि फूल वाले पौधे शामिल हो सकते हैं। बारहमासी लगाकर जो आप खा सकते हैं, आपको उन्हें हर साल दोहराने की ज़रूरत नहीं है। आम तौर पर, वे सर्दियों में वापस मर जाते हैं, वसंत में एक बार फिर से वापस आते हैं - या यहां तक कि गर्मियों में, आपके बागवानी प्रयासों को बहुत आसान बनाते हैं.
जोन 5 गार्डन के लिए खाद्य बारहमासी
यहाँ कुछ खाद्य बारहमासी का एक नमूना है जो क्षेत्र 5 में विकसित होगा:
सब्जियां
एस्परैगस - इसे स्थापित होने में लगभग 3 साल लगते हैं, लेकिन एक बार शतावरी तैयार होने के बाद, यह दशकों तक मज़बूती से उत्पादन करेगी.
एक प्रकार का फल - Rhubarbis अतिरिक्त कठिन है और वास्तव में ठंडा जलवायु पसंद करता है। जब तक आप इसे स्थापित करने की अनुमति देने के लिए पहले बढ़ते मौसम के लिए इसे खाने से रोकते हैं, तब तक इसे बार-बार वापस आना चाहिए.
रैंप - प्याज का एक चचेरा भाई, लीककंद लहसुन, रैंप एक तीखी सब्जी है जिसे ज़ोन 5 में उगाया जा सकता है.
जड़ी बूटी
सोरेल - वसंत में खाने के लिए तैयार होने वाली पहली चीजों में से एक, सोरेल में एक काटने वाला अम्लीय स्वाद होता है जो सही होता है जब आप कुछ हरे रंग की लालसा रखते हैं.
Chives - एक और बहुत प्रारंभिक जड़ी बूटी, चाइव्स में एक मजबूत, प्याज का स्वाद होता है जो सलाद में अच्छी तरह से चला जाता है.
पाक जड़ी बूटी - बहुत सारी हरी जड़ी-बूटियाँ आमतौर पर ज़ोन 5 से जुड़ी होती हैं। इनमें शामिल हैं:
- अजवायन के फूल
- अजमोद
- पुदीना
- साधू
फल
जामुन - ये सभी पौधे ठंडे हार्डी खाद्य बारहमासी हैं जो आपके बगीचे में अच्छी तरह से लायक हैं:
- ब्लू बैरीज़
- स्ट्रॉबेरीज
- रास्पबेरी
- कले शतूत
- क्रैनबेरी
- किशमिश
- mulberries
फलो का पेड़ - फलों का उत्पादन करने के लिए बहुत से फलों के पेड़ों को वास्तव में ठंडी दिनों की एक निश्चित संख्या की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित फल के पेड़ सभी 5 जोन की हार्डी किस्मों में पाए जा सकते हैं:
- सेब
- रहिला
- आड़ू
- बेर
- persimmons
- चेरी
- pawpaws
- खुबानी
अखरोट के पेड़ - जोन 5 में अखरोट की गोलियां अच्छी तरह से बढ़ती हैं.
वाइंस - हार्डी कीवी लंबी बेल होती है जो दुकान में मिलने वाले फल के कम संस्करणों का उत्पादन करती है। यह कुछ बेहद ठंडी हार्डी किस्मों में आता है। एक और अतिरिक्त हार्डी फलने की बेल है, अंगूर साल और साल के लिए उत्पादन कर सकते हैं। अलग-अलग उपयोगों के लिए अलग-अलग किस्में बेहतर हैं, इसलिए जानें कि आप खरीदने से पहले (शराब, जाम, खाने) के बाद क्या कर रहे हैं.
फूल
स्रीवत - pansies, अपने वायलेट चचेरे भाई के साथ, हार्डी थोड़ा फूल है कि आप खा सकते हैं। कई प्रकार हर साल वापस आते हैं.
daylilies - आमतौर पर लगाए जाने वाले बारहमासी फूल, दयाली पके हुए और पकाए जाने पर स्वादिष्ट व्यवहार करते हैं.
