Pansies खाद्य रहे हैं - Pansy फूल खाने पर जानकारी

क्या आप पैंसी खा सकते हैं? आपको यकीन है। वास्तव में, कई खाद्य फूलों के विपरीत, आपको पंखुड़ियों को रोकने के लिए सावधान रहने की आवश्यकता नहीं है। पुंकेसर, पिस्टिल, और सीपल्स (फूल के नीचे सीधे पत्ते) वे सभी खाद्य हैं, भी। इसका मतलब है कि आप बस फूल को उसके तने से छीन सकते हैं और खा सकते हैं.

यह कहा जा रहा है, आपको केवल उन पेन्सियों को खाना चाहिए जो आप जानते हैं कि रासायनिक कीटनाशकों के संपर्क में नहीं आए हैं - जिसका अर्थ है कि फूल खाने वाला कोई फूल नहीं जिसे आपने पार्क में खरीदा है या पार्क में उठाया है। सबसे अच्छा विकल्प फूलों को खुद उगाना है ताकि आप जान सकें कि वे किसके संपर्क में आए हैं.

Pansy व्यंजनों और विचारों

जब कच्चा खाया जाता है, तो पान के फूलों में ताजा, थोड़ा मसालेदार, लेट्यूस जैसा स्वाद होता है। एक शब्द में, वे बहुत हरे रंग का स्वाद लेते हैं। वे सलाद में लोकप्रिय हैं क्योंकि उनका स्वाद बहुत अच्छा लगता है और वे रंग का एक बड़ा छींटा देते हैं। वास्तव में, वे किसी भी दिलकश भोजन के लिए एक गार्निश के रूप में अच्छी तरह से काम करते हैं, और जब से वे इतने रंगों में आते हैं, तो आपकी प्लेट को उच्चारण करने के लिए सिर्फ सही फूल ढूंढना आसान है.

वे उत्कृष्ट मिठाई फूल भी हैं। उन्हें केक के टुकड़े में ताजा दबाया जा सकता है या फल के कटोरे में रखा जा सकता है। कैंडिंग वह मार्ग है जिसमें अधिकांश शेफ बनाते हैं, हालांकि, दोनों क्योंकि यह फूलों को अधिक समय तक संरक्षित रखने में मदद करता है, और क्योंकि यह उन्हें एक मीठा, अधिक मिठाई जैसा स्वाद देता है.

एक संतरे के फूल को कैंडी करने के लिए, बस एक अंडे का सफेद भाग और पानी की कुछ बूंदों को एक साथ मिलाएं। एक तूलिका का उपयोग करके, पंखुड़ियों के दोनों किनारों पर मिश्रण को धीरे से ब्रश करें, जिससे सतह को पूरी तरह से कोट किया जा सके। फिर कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ फूल को धूल दें (यह एक ठीक परत में चिपकना चाहिए)। तैयार फूलों को चर्मपत्र कागज की एक शीट पर रखें और उन्हें रात भर सूखने दें। इन फूलों को एक साल तक अच्छा दिखना चाहिए.