कॉर्नेलियन चेरी की खेती - कॉर्नेलियन चेरी के पेड़ कैसे उगें
कॉर्नेलियन चेरी (कॉर्न्स मास) वास्तव में डॉगवुड परिवार और पूर्वी यूरोप और पश्चिमी एशिया के क्षेत्रों के मूल निवासी हैं (वे साइबेर में भी जीवित हैं)। वे झाड़ीदार पेड़ हैं जो 15-25 फीट की ऊंचाई तक बढ़ सकते हैं यदि वे बिना छोड़े हुए हों। पौधा 100 वर्षों तक जीवित और फलदायी हो सकता है.
वे सीजन के शुरू में खिलते हैं, यहां तक कि फोरसिथिया से पहले भी, और समय की एक विस्तारित अवधि के लिए खिलते हैं, छोटे फूल के पीले धुंध में पेड़ को कालीन करते हैं। पेड़ की छाल परतदार, भूरे-भूरे से भूरे रंग की होती है। चमकीले हरे चमकदार पत्ते गिरावट में बैंगनी-लाल हो जाते हैं.
क्या कॉर्नेलियन चेरी एडिबल हैं?
हां, कॉर्नेलियन चेरी बहुत खाद्य हैं। यद्यपि संयंत्र को मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में एक सजावटी के रूप में जाना जाता है, प्राचीन यूनानियों ने 7,000 वर्षों से कॉर्नेलियन चेरी उगाया है!
आगामी फल शुरू में बहुत तीखा होता है और जैतून जैसा दिखता है। वास्तव में, प्राचीन यूनानियों ने जैतून की तरह फल को बहुत पसंद किया था। वास्तव में कॉर्नेलियन चेरी जैसे सिरप, जेली, जैम, पाई और अन्य पके हुए माल के लिए अन्य उपयोगों का एक असंख्य है। रूसी भी इसे कॉर्नेलियन चेरी वाइन में बनाते हैं या इसे वोदका में जोड़ते हैं.
कॉर्नेलियन चेरी के पेड़ कैसे उगायें
ऐतिहासिक रूप से महत्वपूर्ण है, फल के अंदर लम्बी गड्ढे के कारण कॉर्नेलियन चेरी का बड़े पैमाने पर उत्पादन नहीं किया गया है, जिसे निकालना मुश्किल है, क्योंकि यह लुगदी में मजबूती से घुसा हुआ है। अधिक बार, पेड़ों को सजावटी नमूनों के रूप में देखा जाता है, 1920 के दशक के आसपास लोकप्रिय और लगाए गए.
कॉर्नेलियन चेरी की खेती यूएसडीए जोन 4-8 के अनुकूल है। पेड़ पूर्ण धूप में भाग छाया में सबसे अच्छा करते हैं और विभिन्न प्रकार की मिट्टी में अच्छी तरह से करते हैं, वे 5.5-7.5 के पीएच के साथ उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। यह अनुकूलनीय पौधा शीतकालीन हार्डी से -25 से -30 डिग्री F. (-31 से -34 C.) है।.
पेड़ को काट दिया जा सकता है और यदि वांछित हो तो एक ही तने वाले पेड़ में प्रशिक्षित किया जा सकता है और मुख्य रूप से कीट और रोग प्रतिरोधी है जिसमें डॉगवुड एन्थ्रेक्नोज होता है.
संस्कृतियों में शामिल हैं:
- 'एयरो एलीमिसिमा', इसके विचित्र मलाईदार-सफेद पत्तों के साथ
- मीठा, बड़ा, पीला फल
- Which गोल्डन ग्लोरी ’, जो अपने सीधी शाखाओं में बंटने की आदत पर बड़े फूल और बड़े फल लगाती है
